Zielona Herbata Bi Luo Chun

Wśród 10 najpopularniejszych herbat w Chinach jest jedna, która błyszczy jak cenny klejnot: Biluochun. Ta niezwykła herbata jest uprawiana z miłością i troską w majestatycznych górach East Dongting i West Dongting, nad brzegiem pięknego jeziora Taihu w prowincji Jiangsu. Jego nazwa „Bi luo chun” po chińsku oznacza „wiosenny ślimak jadeitowy” i wystarczy uważnie przyjrzeć się jego liściom, aby zrozumieć dlaczego.

Liście Biluochun są prawdziwym cudem, a ich zwinięty kształt przypomina wdzięcznego ślimaka. Ale nie tylko wygląd czyni go wyjątkowym. Kiedy spojrzysz na pączki herbaty, możesz zauważyć delikatną białą część, która błyszczy jak cenny chiński jadeit. To fascynujący szczegół, który nadaje tej herbacie aurę elegancji i niepowtarzalnego piękna.

Ale to jego smak sprawi, że zakochasz się do szaleństwa. Kiedy popijasz Biluochun, otacza Cię symfonia smaków. Smak suszonych kasztanów delikatnie przenika, dając otulające uczucie, które przeniesie Cię w piękny wiosenny dzień. To jak delektowanie się słodyczą i kremowością prażonych kasztanów, ciepły uścisk, który przeniesie Cię z powrotem do chwili spokoju i przyjemności.

Ale jest coś więcej. Owocowy dotyk tańczy na języku, dodając żywej i orzeźwiającej nuty do tego doznania smakowego. To jak degustacja różnorodnych dojrzałych owoców, które uwalniają się z soczystą słodyczą i wibrującą świeżością. Każdy łyk jest zaproszeniem do zanurzenia się w świat smaku i przyjemności, do oddania się herbacie, która wie, jak zachwycać i zadziwiać zmysły.