ティーマガジン
空腹時にお茶を飲むのは体に悪いのでしょうか？
このブログ投稿では、空腹時にお茶を飲むことについて探り、酸味、カフェイン、タンニン、お茶の「冷やす」と「温める」という概念について説明します。さらに、お茶を楽しむのに最適な時期についてもアドバイスいたします。
空腹時にお茶を飲むのは体に悪いのでしょうか？
このブログ投稿では、空腹時にお茶を飲むことについて探り、酸味、カフェイン、タンニン、お茶の「冷やす」と「温める」という概念について説明します。さらに、お茶を楽しむのに最適な時期についてもアドバイスいたします。
お茶を飲みすぎることはありますか？
To us, with each cup of tea, we sip serenity, hope and joy. And when we share tea with others, it may nurture friendships, business relations, and even bring peace....
お茶を飲みすぎることはありますか？
To us, with each cup of tea, we sip serenity, hope and joy. And when we share tea with others, it may nurture friendships, business relations, and even bring peace....
お茶に塩をひとつまみ入れるべきですか?英国米国大使館論争
中国の古いことわざにあるように、「薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶が 1 日の始まりの 7 つの必需品です。」これら 7 つの必需品の 1 つである塩は、伝統的な中国料理の 5 つの味の 1 つでもあります。では、お茶に塩を加えるのはどうでしょうか？
お茶に塩をひとつまみ入れるべきですか?英国米国大使館論争
中国の古いことわざにあるように、「薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶が 1 日の始まりの 7 つの必需品です。」これら 7 つの必需品の 1 つである塩は、伝統的な中国料理の 5 つの味の 1 つでもあります。では、お茶に塩を加えるのはどうでしょうか？
古代中国から現代までの白茶の「本当の」歴史
明または清の時代に福建省で生まれたと広く信じられていますが、初期の形式の「白茶」は唐や宋の時代に存在していました。しかし、これらのお茶は現代の白茶とは大きく異なっており、これらの古代の品種に対して「白茶」という用語が適切であるかどうかという疑問が生じます。このブログ記事では、唐の時代から現代の中国に至るまでの白茶の歴史を探っていきます。
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明または清の時代に福建省で生まれたと広く信じられていますが、初期の形式の「白茶」は唐や宋の時代に存在していました。しかし、これらのお茶は現代の白茶とは大きく異なっており、これらの古代の品種に対して「白茶」という用語が適切であるかどうかという疑問が生じます。このブログ記事では、唐の時代から現代の中国に至るまでの白茶の歴史を探っていきます。
雲南省のシマオ/プーアル茶地域を探索:プーアル茶貿易の起源
Simao (思茅) は雲南省の主要な茶産地の 1 つであり、最も評判の高い茶の山である景米、昆廬、八達がいくつかあります。 司馬尾の村とその地域で提供されるお茶の種類について詳しく学びましょう。
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雲南省シーサンパンナを探索：プーアル茶愛好家の楽園
雲南省の最南端に位置する西双版納は、格別なプーアル茶で知られています。この地域はミャンマーとラオスと国境を接しており、熱帯および亜熱帯気候と豊富な降水量が特徴で、古代の茶の木が生育するのに最適な環境を提供しています。
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