2024 Xiaguan Xiao Fa Pu Erh Stagionato
2024 Xiaguan Xiao Fa Pu Erh Stagionato
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Il tuo "Xiao Fa Tuo" o "Vendi in Francia" è un classico Xiaguan Ripe Pu-erh apprezzato dagli appassionati di tè sin dagli anni '70. Essendo la prima esportazione ufficiale di Pu'er in Occidente (Francia), porta con sé una ricca storia. Il Ripe tuo 2022 è eccezionalmente morbido, avvolge i sensi in una fragranza di canfora e legno mentre delizia le papille gustative con il suo intrinseco retrogusto dolce. Altamente versatile, questo tè può essere conservato per un ulteriore invecchiamento o gustato subito.
Origine
Origine
- Anno: 2021/2024
- Provenienza: Dali
- Qualità delle foglie: giardini di tè naturali
- Varietà (cultivar): grande foglia Assamica (Da Ye Zhong)
- Compressione: molto compatta
- Tipo: maturo (shou)
- Marca: Xiaguan
- Serie/ricetta: Xiao Fa
- Forma: tè pu erh tuo cha
- Peso: 100g
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to make Xiaguan Xiao Fa tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Come viene fatto questo tè pu erh maturo
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono sparse su vassoi di bambù per appassire.
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Stabilizzazione
Le foglie essiccate vengono riscaldate per arrestare l'ossidazione.
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Arrotolamento
Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.
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Essiccazione al sole
Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.
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Fermentazione
Le foglie vengono postfermentate in un ambiente controllato.
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Pressatura
Il tè post-fermentato è cotto a vapore e compresso.
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Confezionamento
Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.
