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Xiaguan tè pu erh stagionato

2022 Tè in Foglie 1st Grade Xiaguan

2022 Tè in Foglie 1st Grade Xiaguan

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Essendo Xiaguan un'azienda specializzata in tè pressato, è raro vederla lanciare sul mercato un tè sfuso. Questo è un tè Pu Erh maturo leggermente fermentato composto da piccole foglie di tè. Goditi aromi complessi ma molto accessibili di datteri dolci, malto e legno. A causa di una leggera post-fermentazione, questo tè ha anche le caratteristiche di un dolce tè nero cinese.

Origine

  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Production date: 12 Mar 2022
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: ripe (shou)
  • Weight: 100g

Come preparare il tè

How to make Xiaguan 1st grade tea?

There are two methods to prepare this loose leaf pu erh tea:

Gongfu brewing

Brew 4 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.