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Tè Bianco Aghi d'Argento (Silver Needle) al Gelsomino

Tè Bianco Aghi d'Argento (Silver Needle) al Gelsomino

€12,95 EUR
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Un lussuoso tè bianco al gelsomino composto al 100% da gemme di tè spesse e succose, ricoperte da uno strato di lanugine argentea. Da qui il nome, tè Aghi d'Argento (Silver Needle) al gelsomino.

A differenza di altri tè al gelsomino, il nostro tè bianco Aghi d'Argento ha una consistenza più corposa e il liquore prodotto dall'infusione è bilanciato perfettamente nella morbidezza del tè bianco e nell'aroma floreale del gelsomino. Questo delicato tè ha anche leggeri sentori di litchi e pera.

Come viene prodotto il nostro tè al gelsomino "Aghi d'Argento"

Mentre la maggior parte dei tè al gelsomino sono tè verdi, il nostro è un tè bianco. Dopo che i germogli di tè più giovani sono stati raccolti a mano, vengono accuratamente trasformati in tè bianco attraverso l'appassimento e l'essiccazione al sole. Una volta che il contenuto d'acqua all'interno delle foglie è stato ridotto alla quantità desiderata, queste hanno la capacità di assorbire l'aroma dei fiori di gelsomino. Il tè quindi viene stratificato con i fiori freschi di gelsomino, così da assorbirne la fragranza per diverse ore. Questo processo viene ripetuto fino a quando il gusto del tè bianco e l'aroma dei fiori di gelsomino non sono in perfetto equilibrio. I fiori di gelsomino vengono quindi rimossi e il tè viene confezionato in sacchetti sigillati per preservarne il delicato aroma.

Origine

  • Marca: Teasenz
  • Anno: 2026
  • Stagione: Estate
  • Provenienza: Fujian, Fuzhou
  • Tipo: tè bianco/tè al gelsomino

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Come preparare il tè Jasmine Silver Needle

  • Metodo normale/occidentale

    Temperatura: 85 ºC

    Tempo: 3 minuti

    Tè/acqua: 5 grammi / 500 ml d'acqua

    Accessori per il tè: Teiera ampia / tazza

    Acquista teiere / tazze 

  • Metodo tradizionale/gongfu

    Temperatura: 85 ºC

    Tempo: 20 secondi

    Tè/acqua: 5 grammi / 100 ml di acqua

    Accessori per il tè: Gaiwan / teiera Yixing

    Acquista Gaiwan 

  • Infusione a freddo (cold brewing)

    Temperatura: Conservare in frigorifero

    Tempo: 10 ore

    Tè/acqua: 8 grammi / 1 litro

    Accessori per tè: Bottiglia / Caraffa

    Acquista bottiglie per cold brew 
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Come viene fatto questo tè al gelsomino

  • Raccolta

    I boccioli di gelsomino sono raccolti a mano nel pomeriggio.

  • Fioritura

    I boccioli vengono lasciati sbocciare in un ambiente controllato.

  • Selezione

    Per profumare il tè vengono selezionati solo i fiori completamente aperti.

  • Profumazione

    La sera, i fiori vengono miscelati con le foglie di tè.

  • Mescolatura

    Durante la profumazione, il tè e i fiori vengono mescolati per evitare che il tè si surriscaldi.

  • Setacciatura

    All'alba i fiori vengono setacciati dalle foglie di tè.

  • drying white tea

    Essiccazione

    Il tè profumato viene essiccato e il suo aroma di gelsomino viene stabilizzato.

  • Ripetizione del processo

    L'intero processo di profumazione viene ripetuto fino a 8 volte.

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  • 5 stars: 5 (83%)
  • 4 stars: 1 (17%)
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K
Kees Stolker
A very subtle Jasmin Tea

A very subtle Jasmin Tea. Even though Jasmin is not necessary my favorite flavour, I enjoyed this one ver much.

F
Francesco Castelli
Jasmine + Silver needle = great jasmine tea!

I sincerely don't know why, but the jasmine flavour it's much stronger compared to the green dragon pearls. I would buy it again if in stock, because the delicate Silver Needle and Jasmine flavour are really really good together!

H
Horst
Quit(e) flowery ...

I'm rating with five stars although I have to admit, that this tea won't become one of my favorites. The Jasmine smell is just too dominant for my nose. Nevertheless, my wife appreciates this tea a lot. Happy wife, happy life - worth five stars.

BTW: contrary to what the term 'needle' connotes, these 1-dimensional objects are rather soft. I assume it's due to an impregnation with a liquid Jasmine extract?

It's great to hear that your wife likes it! When we curate our teas, we there's no intent to make sure most people like it, but we do hope some out there truly love it. With regards to the softness of the needles, it's because they're buds, so after processing (sun-drying) a higher amount of water content remains. This is ok for this type of white tea, as such white tea also have some aging potential and become sweeter through proper storage. There's no artificial flavouring involved, the jasmine aroma is the result of covering the buds with fresh jasmine flowers, allowing them to absorb the aroma. The difference with common jasmine tea is that this scenting processed is repeated multiple times, to achieve a higher intensity of jasmine aroma. What also is a contributing factor is the mild tea flavor of our jasmine silver needle tea, and as a result the jasmine aroma is more pronounced. On the other hand, for our other jasmine teas, the green tea flavour is somewhat stronger, and counterbalances the jasmine scent more. For example, our Jasmine Deluxe features more way green tea flavour, while the Jasmine Snow Buds sits between the two. I hope this helps! Please sent our greetings to your wife :)

j
johan van de ven
surprsingly fresh and tasteful

surprsingly fresh and tasteful, high quality tea

E
Ercole

A top grade Jasmine tea: the Jasmine flavour is rich and natural without overhelming the tea flavour

Y
Yoram

Ik was opzoek naar een mooie witte Jasmijnthee. Deze voldoet aan al mijn wensen..

Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.