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Piccola Torta Tè Pu Erh Stagionato Bingdao 100g

Piccola Torta Tè Pu Erh Stagionato Bingdao 100g

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Una piccola torta di tè pu erh matura fatta con foglie di tè di medie dimensioni provenienti dalla regione di Bingdao nello Yunnan. Presenta un liquore vellutato e delicato con elevata viscosità e una tavolozza di aromi fruttati, legnosi e note che ricordano il porridge. La consistenza viscosa consente una dolcezza equilibrata e persistente in bocca.

  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 20 June 2021
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Youfu tea factory
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

How to make this Bingdao ripe pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Rinse once, then brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 3 infusions. Then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minutes and increase the steeping time by 30 seconds for every next infusion.

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Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.