2021 Torta di tè Tè Pu Erh Stagionato Ban Zhang 200g

• Anno: 2021
• Stagione: Primavera
• Provenienza: Lao Ban Zhang
• Qualità della foglia: albero selvatico (qiao mu)
• Varietà (cultivar): grande foglia Assamica (Da Ye Zhong)
• Data di produzione: 43916
• Lotto: 1
• Compressione: media
• Tipo: maturo (shou)
• Marca: Cha Ze
• Serie/ricetta: Ya Ming
• Forma: torta di tè pu erh
• Peso: 200g

How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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