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2020 Oripuerlab 433 Manli, Tè Pu Erh crudo Jingmai

2020 Oripuerlab 433 Manli, Tè Pu Erh crudo Jingmai

€69,95 EUR
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Questa torta di tè Pu Erh crudo Jingmai 2020 ha una consistenza oleosa incredibilmente soddisfacente e un bouquet floreale di orchidea e gelsomino. Infatti, è fatto con foglie provenienti dagli antichi giardini di tè di Jingmai, noti per il loro intenso profumo di orchidea.

Con 8 anni di raffinata lavorazione del tè Jingmai, Oripuerlab ha creato un Pu Erh crudo con un delizioso aroma mielato di orchidea che soddisferà anche gli esperti più esigenti.

Possedere questa torta equivale a conservare un patrimonio culturale nel tuo armadietto da tè, poiché Jingmai è patrimonio dell'UNESCO dal 2023.

Origine

  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin:Jingmai
  • Leaf grade: arbor tea
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1
  • Compression: loose
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Oripuerlab
  • Series/recipe: 433 Manli
  • Shape: tea cake
  • Weight: 357g

Come preparare questo tè

How to make this 433 Jingmai cake?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second and third steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.

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Visualizza dettagli completi

Come viene prodotto questo tè pu erh crudo

  • tea processing: tea leaves picking

    Raccolta

    Le foglie di tè sono raccolte a mano al mattino.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Appassimento

    Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.

  • Stabilizzazione 

    Le foglie essiccate vengono riscaldate per fermare l'ossidazione.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Arrotolamento

    Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Essiccazione al sole

    Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressatura

    Le foglie di tè lavorate sono cotte a vapore e compresse.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Confezionamento

    Il tè compresso è avvolto in carta e confezionato in scatole.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Invecchiamento

    Il tè pu erh crudo è conservato per un ulteriore invecchiamento.

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