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2019 Sfere di Tè Bianco Chiaro di Luna (Yue Guang Bai)

2019 Sfere di Tè Bianco Chiaro di Luna (Yue Guang Bai)

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Come dice il vecchio proverbio "non giudicare un libro dalla copertina". Queste palline di tè bianco Chiaro di Luna potrebbero non sembrare belle, ma il loro sapore batterà la maggior parte dei tè più costosi e dall'aspetto più carino. In effetti, pensiamo che questo sia uno dei migliori tè bianchi che quest'anno abbiamo finora assaggiato!

La consistenza è liscia e cremosa con un profilo aromatico di frutta matura, se infuso ad alta temperatura ha sentori di spezie e caramelle alle erbe, se invece infuso a basso temperature è dolce e floreale. Il liquore è brillante e limpido e ha il colore di un giovane vino da dessert. Solo pochi sorsi di questo tè offriranno una sensazione rilassante a tutto il corpo. Un tè intrigante che crea dipendenza, con un sacco di sapore che ti farà ritornare per averne ancora.

Origine

  • Region: Jinggu, Yunnan
  • Year: 2019
  • Season: Spring
  • Type: white tea

Come preparare il tè

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 moonlight white tea ball with 500ml of water for 1.5 minutes. Increase the steeping time by 1 minute for each next steep.

Traditional method: Steep 1 tea ball with 100ml of water and steep for 30 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 20, 20, 25, 30, 35, 40 seconds.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.