2019 Sfere di Tè Pu Erh Crudo da Antichi Alberi di Lao Ban Zhang

Questo classico tè pu erh crudo Lao Ban Zhang di media stagionatura si apre con una consistenza morbida e piacevolmente viscosa, accompagnata da un’amarezza leggera e raffinata che si dissolve in un vivace aroma di miele e fiori. La vera magia emerge nel finale: una sensazione rinfrescante in gola e una dolcezza persistente che rimane sul palato e sul fondo della tazza.

Queste sfere di tè Lao Ban Zhang Dragon sono porzioni singole prodotte con foglie di primo raccolto primaverile del 2019, provenienti da antichi alberi di tè a foglia larga dello Yunnan di oltre 200 anni. Ogni perla da 8-9 grammi è sufficiente per una sessione, senza bisogno di pesarla né di romperla con un coltello da tè.

Realizzate a mano, dalla foglia alla sfera

Le foglie sono state raccolte a mano, cotte a bassa temperatura in wok, arrotolate manualmente ed essiccate al sole. Dopo la selezione, il maocha è stato cotto a vapore, pesato, modellato a mano all’interno di un panno e lasciato asciugare all’aria per un periodo compreso tra tre e cinque giorni. Le sfere conservano una superficie dalla texture naturale, con foglie spesse e ben definite e numerose gemme bianche, anziché presentare l’aspetto uniforme tipico della pressatura a macchina.

Perfette per la preparazione tradizionale gongfu, queste sfere di pu erh crudo sono eccezionalmente resistenti e producono facilmente 16 o più infusioni ricche di sapore. Il formato compatto e già porzionato le rende inoltre ideali da portare in viaggio. In ufficio o fuori casa, si adattano splendidamente anche alla preparazione in stile occidentale, nella vostra tazza o teiera preferita.