Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 5

2018 Chazejin Cha Shou Bing - Pu'er Maturo Dorato 357g

2018 Chazejin Cha Shou Bing - Pu'er Maturo Dorato 357g

Prezzo di listino €49,95 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €49,95 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Seleziona

Una torta di tè pu erh matura realizzata con una miscela di foglie di tè di prima qualità raccolte esclusivamente da piantagioni di tè selvatiche situate a oltre 2000 metri di altitudine. La torta di tè secca è ben compressa, facile da sollevare (allentare) e mostra boccioli dorati visibili.

Offre una consistenza densa, simile al cioccolato al latte, con un profilo aromatico incredibilmente soddisfacente di muschio, pino, zucchero di canna e pane tostato. Sapori così intensi e complessi possono essere sperimentati solo con torte realizzate con materiali di alta montagna in combinazione con eccellenti capacità di miscelazione.

Origin

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 18 Jun 2018
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Jin Cha Shou Bing
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

How to Steep

How to make Jing Cha Shou Bing tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 3 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Visualizza dettagli completi

Our design work is inspired by the artwork “Along the River During the Qingming Festival” by the Zhang Zeduan in the Song Dynasty. Instead of displaying the daily lives of people in the capital of China (as the original artwork), we display the tea making process of farmers through the same bird’s eye perspective.

When examining our packaging design in detail, tea enthusiasts will observe the tea making process, featuring tea farmers picking, drying, rolling, and frying tea leaves. The tea is then tasted in a pavilion and transported by horses along the ‘ancient tea road’.

Together, the traditional Chinese landscape and tea making theme, symbolise heritage, tradition, and respect for hard work of tea farmers.