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Teasenz

Huang Zhi Xiang (Yellow Gardenia) Dan Cong Oolong Tea

Huang Zhi Xiang (Yellow Gardenia) Dan Cong Oolong Tea

$12.00 USD
$14.00 USD $12.00 USD
In offerta Esaurito
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70g
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The leaves of this Huang Zhi Xiang are harvested from large and old trees, lightly roasted to enhance complexity and balance. In fact, you'll experience an explosive fragrance of yellow gardenia flowers right from the first sip. 

Phoenix Mountain & Huang Zhi Xiang Cultivar

Huang Zhi Xiang is a type of Dancong oolong tea that originates from the Phoenix Mountains in Guangdong Province. The tea is made from a rare cultivar related to the shui xian cultivar and name after its yellow gardenia aroma. Huang Zhi Xiang is one of the most popular and highly regarded Dancong oolong teas, and it's loved by tea connoisseurs for its complex and layered flavours.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Come preparare il tè

Western method

Infuse 3 grams of Huang Zhi Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Yellow Gardenia oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.