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Tè Verde Huang Shan Mao Feng

Tè Verde Huang Shan Mao Feng

€12,50 EUR
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Questo tè verde Huang Shan Mao Feng viene raccolto in primavera secondo lo standard di raccolta 1 gemma 2 foglie. Un tè verde morbido e delicato, ricco di un persistente aroma floreale e agrumato. Il tè perfetto da gustare durante una giornata calda e soleggiata, anche se bevuto caldo.

Le foglie di tè secche sono belle, ma diventano ancora più belle una volta infuse, rivelando il loro vibrante colore verde. Come suggerisce già il nome, la Montagna Gialla (Huang Shan) è l'origine di questo classico tè verde cinese.

Origine

  • Marca: Teasenz
  • Anno: 2026
  • Stagione: Primavera
  • Provenienza: Huangshan, Anhui
  • Tipo: tè verde

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Visualizza dettagli completi

Come preparare il tè Huang Shan Mao Feng

  • Metodo normale/occidentale

    Temperatura: 80ºC

    Tempo: 1-2 minuti

    Tè/acqua: 3 grammi / 500 ml di acqua

    Accessori per il tè: Teiera capiente / tazza

    Acquista teiere / tazze 

  • Metodo tradizionale/gongfu

    Temperatura: 80ºC

    Tempo: 20 secondi

    Tè/acqua: 5 grammi / 100 ml di acqua

    Accessori per il tè: Gaiwan / teiera Yixing

    Acquista Gaiwan 

  • Infusione a freddo (cold brewing)

    Temperatura: Conservare in frigorifero

    Tempo: 9 ore

    Tè/acqua: 8 grammi / 1 litro

    Accessori per tè: Bottiglia / Caraffa

    Acquista bottiglie per cold brew 
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Come viene fatto questo tè verde

  • tea processing: tea leaves picking

    Raccolta

    Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Appassimento

    Le foglie sono leggermente appassite per eliminare un po' di umidità.

  • Stabilizzazione (cottura in padella)

    Le foglie vengono tostate in un wok per arrestare l'ossidazione.

  • Arrotolamento

    Le foglie di tè vengono arrotolate per dare loro la forma desiderata.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Essiccazione

    Le foglie di tè vengono essiccate per ridurre al minimo l'umidità.

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Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.