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Mu Zhi tè nero

Dianhong 'Hong Yun'

Dianhong 'Hong Yun'

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Mattone di tè nero primaverile proveniente dai giardini di tè naturali di Lancang. Profilo gustativo: miele;cannella.

Origine

  • Brand: Mu hi
  • Year: 2019
  • Season: Spring
  • Origin: Lincang
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: black tea brick
  • Weight: 50g
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Mu Zhi
  • Series/recipe: Old Tea Nuggets
  • Shape: lao cha tou tea
  • Weight: 150g

Come preparare il tè

How to steep Hong Yun Dian Hong tea?

There are two methods to prepare black tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram (1 piece) with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 30 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 8 gram (1 piece) with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.