2017 Dayi Fenghuang Gege 'Principessa Fenice' Torta di Tè Pu Erh Maturo 100g

Questa torta di tè Pu erh maturo del 2017 "Fenghuang Gege" di Dayi è un'edizione commemorativa speciale dello zodiaco realizzata da Dayi Tea per celebrare l'Anno del Gallo. Incorpora simbolismi propizi e la profondità di una maestria artigianale consolidata nel tempo. Realizzata con varietà di tè a foglia grande essiccata al sole di prima qualità provenienti da Menghai, Yunnan, e lavorata utilizzando la tecnica di fermentazione "wo dui" magistralmente eseguita da Dayi, questa raffinata torta di tè da 100g è stata invecchiata con grazia fino alla perfezione.

Questo tè è perfetto per gli appassionati e i collezionisti di Pu-erh, per chi lo consuma quotidianamente cercando opzioni raffinate e per chi è interessato a tè a tema zodiacale o culturale. È anche ideale per i neofiti che esplorano il Pu erh maturo accessibile o come regalo premium per occasioni d'affari e festività.

Caratteristiche principali:

1. Cultura zodiacale, arte propizia: Chiamato "Fenghuang Gege" (Principessa Fenice), questo design fonde ingegnosamente il simbolismo tradizionale dello zodiaco cinese (il gallo, spesso considerato una fenice terrestre) con connotazioni nobili e propizie ("Gege" significa una donna nobile). Un vero pezzo artistico commemorativo per l'Anno del Gallo 2017.
2. Eredità Dayi, qualità garantita: Prodotto da Dayi, il marchio di riferimento per il tè Pu erh, garantendo una maestria eccezionale e una qualità affidabile che rappresenta l'apice del tè Pu erh maturo.
3. Anni di maturazione, perfettamente invecchiato: Prodotto nel 2017, questo tè ha subito anni di attento invecchiamento. Con una conservazione adeguata, le sue note di fermentazione si sono ammorbidite, rivelando un carattere più liscio e rotondo. Ora, entrando nella sua finestra di consumo ideale, promette un'ulteriore evoluzione.
4. Autentico "Sapore Menghai", profilo classico: Proveniente da Menghai, la terra natale del tè Pu erh, offre il profilo distintivo della regione: aroma puro (legno invecchiato e note dolci), liquore di un brillante color rosso-marrone, gusto ricco e corposo, retrogusto dolce e una complessità persistente.
5. Torta compatta da 100g, da collezione: La sua dimensione da 100g è adatta ai conoscitori per degustazioni o infusioni quotidiane, offrendo al contempo un'opzione accessibile per i collezionisti. Portatile e condivisibile, è ideale per il piacere personale, come regalo o come elegante aggiunta a qualsiasi sessione di tè.
6. Confezione squisita, ricchezza culturale: Decorata con un gallo/fenice che simboleggia prosperità, la confezione vivace ma elegante irradia fascino culturale e valore da collezione.

Note di degustazione

La torta si presenta proporzionata e compatta con foglie ben definite dalle punte dorate, che ne mostrano la qualità. Offre un aroma pulito e invecchiato con sfumature dolci simili al riso. Il liquore è di un brillante rosso-marrone traslucido, che suggerisce la profondità del sapore. Il gusto è morbido e delicato al primo sorso, con una dolcezza pronunciata e una consistenza piena e setosa priva di note sgradevoli. Note di litchi, corteccia, quercia, funghi e orzo tostato aggiungono complessità, mentre il retrogusto dolce persistente e la sensazione lenitiva in gola rendono l'esperienza soddisfacente. Le foglie bagnate sono morbide, rosso-marroni e lucide, dimostrando ulteriormente l'eccellenza del tè.