• dayi 7542 pu erh tea
  • dayi pu erh tea 7542
1 8

2022 Dayi 7542 Torta di Tè Pu Erh Crudo

2022 Dayi 7542 Torta di Tè Pu Erh Crudo

€24,95 EUR
€24,95 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Size
Inviami un'email quando disponibile

Una torta al tè pu erh crudo, basata sulla ricetta originale 7542 di Dayi del 1975. Quando si tratta del gusto del pu erh crudo, il 7542 è senza dubbio considerato il "punto di riferimento". Le torte 7542 sono note per il suo eccezionale stagionamento rendendole una torta irrinunciabile per chiunque stia per intraprendere un viaggio nel gusto attraverso il mondo del tè pu erh.

Origine

  • Year: 2022
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 2201
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: 7542
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 150g

Come preparare questo tè

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 2 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 6 hours and serve with ice.

Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento

Tempi di consegna: 1-10 giorni nei paesi dell’UE. Per le stime per ogni paese, visita la pagina delle informazioni sulla spedizione nella parte inferiore del nostro sito Web.

Tasse doganali?: poiché spediamo dal nostro magazzino UE, NON ti verranno addebitate tasse alla consegna. Tutte le tasse sono già incluse nei nostri prezzi.

Spedizione gratuita: disponibile per ordini superiori a € 80 per la maggior parte dei paesi europei. Puoi visitare la pagina delle informazioni sulla spedizione per sapere se il tuo paese è idoneo per la spedizione gratuita.

Resi: gli ordini possono essere restituiti per un rimborso entro 30 giorni. I prodotti devono essere restituiti in condizioni integre, sigillati e non utilizzati.

Visualizza dettagli completi

Come viene prodotto questo tè pu erh crudo

  • tea processing: tea leaves picking

    Raccolta

    Le foglie di tè sono raccolte a mano al mattino.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Appassimento

    Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.

  • Stabilizzazione 

    Le foglie essiccate vengono riscaldate per fermare l'ossidazione.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Arrotolamento

    Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Essiccazione al sole

    Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressatura

    Le foglie di tè lavorate sono cotte a vapore e compresse.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Confezionamento

    Il tè compresso è avvolto in carta e confezionato in scatole.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Invecchiamento

    Il tè pu erh crudo è conservato per un ulteriore invecchiamento.

1 8