Tè Verde Bi Luo Chun
Tè Verde Bi Luo Chun
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Tra i 10 tè più popolari in Cina, ce n'è uno che brilla come una gemma preziosa: il Biluochun. Questo tè straordinario viene coltivato con amore e cura nelle maestose montagne di East Dongting e West Dongting, sulle rive del bellissimo Lago Taihu, nella provincia di Jiangsu. Il suo nome, "Bi luo chun" in cinese, significa "la chiocciola di giada primaverile", e basta guardare attentamente le sue foglie per capirlo.
Le foglie di Biluochun sono una vera meraviglia, con la loro forma arrotolata che ricorda una graziosa chiocciola. Quando si osservano i germogli di tè, si può notare una delicata parte bianca che brilla come la preziosa giada cinese. È un dettaglio affascinante che conferisce a questo tè un'aura di eleganza e di bellezza uniche.
Ma è il suo sapore che ti farà innamorare follemente. Il profumo di castagne secche si diffonde delicatamente. È come assaporare la dolcezza e la cremosità delle castagne tostate, un caldo abbraccio che ti riporta a un momento di serenità.
Ma c'è di più. Un tocco fruttato danza sulla lingua, aggiungendo una nota vivace e rinfrescante. Ogni sorso è un invito a un mondo di sapori, a lasciarsi conquistare da un tè che sa come deliziare e stupire i sensi.
Origine
Origine
- Marca: Teasenz
- Anno: 2026
- Stagione: Primavera
- Provenienza: Dongting, Tai Hu
- Qualità delle foglie: giardini di tè naturali
- Varietà (cultivar): Biluochun
- Tipo: tè verde
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to brew Bi Luo Chun tea?
There are two ways to prepare this fine green tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Come viene fatto questo tè verde
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono leggermente appassite per eliminare un po' di umidità.
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Stabilizzazione (cottura in padella) e Foggiatura
Le foglie vengono tostate in un wok per arrestare l'ossidazione.
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Essiccazione
Le foglie di tè vengono essiccate per ridurre al minimo l'umidità.
Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.
Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .
Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.