2018 Sfere di Tè Bianco Bai Mu Dan
2018 Sfere di Tè Bianco Bai Mu Dan
Un tè bianco di qualità "Bai Mu Dan" pressato in sfere monodose. Questo tè bianco è composto da foglie e germogli di tè, perfettamente invecchiati per un'infusione morbida, dolce e fruttata.
Odi i tè amari e astringenti? Ordina con sicurezza perché non sentirai alcuna amarezza o astringenza in questo straordinario tè bianco.
Le foglie sono state raccolte all'inizio della primavera (marzo 2018, Pre-Qingming).
Origine
Origine
- Tipo: Tè bianco
- Qualità: Bai mu dan
- Anno: 2018
- Stagione: Primavera
- Forma: Palline di tè
Come preparare l'infuso
Come preparare l'infuso
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Bai mu dan white tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 Bai mu dan white tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
Il nostro design si ispira all'opera “Lungo il fiume durante la festa di Qingming” di Zhang Zeduan, risalente alla dinastia Song. Anziché raffigurare la vita quotidiana degli abitanti della capitale cinese (come nell'opera originale), illustriamo il processo di lavorazione del tè da parte dei coltivatori, adottando la stessa prospettiva a volo d'uccello.
Osservando in dettaglio il design della nostra confezione, gli appassionati di tè potranno scoprire le fasi della lavorazione, con i coltivatori intenti a raccogliere, essiccare, arrotolare e tostare in padella le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato a cavallo lungo l’‘antica via del tè’.
Insieme, il paesaggio tradizionale cinese e il tema della lavorazione del tè simboleggiano il patrimonio culturale, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori di tè.