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Bai Sha Xi

Set Degustazione - Campioni di Tè Scuro Anhua

Set Degustazione - Campioni di Tè Scuro Anhua

Prezzo di listino €69,95 EUR
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Un set da degustazione di tè scuro/fermentato (Hei Cha) composto da 3 diversi tè dello Hunan:

  • Scatola da 2x40g Heizhuan (tè scuro Hei in mattoncini, ricetta del 1939)
  • Scatola 2x40g Fuzhuan (tè scuro Fu in mattoncini, ricetta del 1953)
  • Scatola 2x40g Huazhuan (tè scuro Hua in mattoncini, ricetta del 1958)

Il set contiene 6 scatole di tè. Ogni confezione contiene 3 porzioni di tè pretagliato. Ti consigliamo di utilizzare 1/3 di porzione a persona. I pezzi sono facilmente spezzabili a mano.

Origine

  • Origin: Anhua, Hunan
  • Year: 2019
  • Brand: Bai Sha Xi
  • Amount: 240g

Come preparare il tè

Western method

Infuse 1/3 chunk of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 2 minutes. For a second steep increase the steeping time to 3 minutes

Traditional method

Infuse 1/3 chunk of tea with 100ml water at 100ºC and rinse for 20 seconds and discard. Apply a 10 second steeping time for the first 1-3 steeps. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.