2019 Perle di Tè Bianco Invecchiato ed Essiccato al Sole
2019 Perle di Tè Bianco Invecchiato ed Essiccato al Sole
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Per l'appassionato di tè che ricerca un'esperienza più profonda e intensa con la praticità di un rituale monodose, queste palline offrono il perfetto equilibrio tra carattere e comodità. Mentre molti prediligono la delicatezza dei giovani germogli, questo tè celebra la forza e l'anima delle foglie più mature. Dopo aver riposato per diversi anni, queste foglie hanno raggiunto un'età di degustazione quasi ottimale, trasformando la vivacità giovanile in un profilo aromatico sofisticato e confortante: la scelta ideale per un tè quotidiano.
L'Arte della Foglia Essiccata al Sole
Prodotte seguendo i metodi tradizionali di essiccazione naturale al sole, queste foglie sono trattate con estrema cura per preservarne gli oli essenziali e il potenziale di invecchiamento. La composizione è dominata da foglie intere robuste di 3-4 cm, che donano una base più dolce e corposa rispetto ai tè composti di soli germogli. Visivamente, le palline presentano uno splendido aspetto multicolore: le tonalità intense del verde scuro e del bruno delle foglie mature creano un affascinante contrasto con i germogli argentati e vellutati. Nonostante la forma sferica, la lavorazione manuale garantisce che la maggior parte delle foglie e dei germogli rimanga perfettamente intatta.
Profilo Aromatico e Gustativo
Al primo sorso, sarete avvolti da una consistenza morbida e cremosa, con la dolcezza fruttata e le note calde di prodotti da forno appena sfornati. Questa profonda componente fruttata è perfettamente bilanciata da strati di erbe essiccate, che conferiscono una nota terrosa e piacevolmente aromatica. L'infuso è denso e corposo, regalando una sensazione setosa al palato che si mantiene costante attraverso numerose infusioni. Proprio come un film avvincente, dopo aver assaggiato questo tè, sentirete il desiderio di invitare gli amici per condividere insieme il suo retrogusto complesso e persistente.
Un Rituale Senza Sforzo
Pensate per gli amanti del tè che prediligono la semplicità, queste sfere non richiedono bilance o coltelli da tè: basta lasciarne cadere una nel recipiente e osservare le foglie intere che si schiudono lentamente. Grazie alla maturità delle foglie e al processo di invecchiamento controllato, questo tè è incredibilmente versatile e difficile da infondere troppo, diventando un compagno affidabile per una giornata di lavoro concentrato o per un pomeriggio di relax.
Origine
Origine
- Anno: 2019
- Tipo di tè: Tè bianco invecchiato
- Forma: Pallina di tè
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Shou Mei tea ball with 500ml of water for 1.5 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1, 1.5, 3 minutes
Traditional method: Steep 1 Shou Mei white tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 15, 20, 20, 30 seconds.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Il nostro lavoro di design si ispira all'opera d'arte "Lungo il Fiume Durante il Festival Qingming" attribuito all'artista Zhang Zeduan vissuto durante la dinastia Song. Tuttavia, invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale cinese (come nell’opera originale), con questo design raffiuguriamo gli agricoltori intenti nelle fasi di produzione del tè attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.
Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè: i coltivatori raccolgono, essiccano, arrotolano e cuociono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .
Il paesaggio tradizionale cinese e il tema della produzione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.