1 7

2021 Stagionato Dayi Wu Zi Deng Ke (Cinque figli diventano studiosi)

2021 Stagionato Dayi Wu Zi Deng Ke (Cinque figli diventano studiosi)

€23,95 EUR
€23,95 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Size
Inviami un'email quando disponibile

Il significato di Wu zi Deng Ke

La leggendaria storia di "Wu Zi Deng Ke" è stata tramandata per secoli e ora funge da noto saluto e simbolo di buona fortuna in Cina. La storia ebbe origine durante il periodo delle Cinque Dinastie quando Dou Yu Jun, un uomo di Yan Shan, ebbe cinque figli incredibilmente talentuosi che divennero tutti studiosi. Questo straordinario risultato è celebrato nel "Canone dei tre caratteri三字经", che elogia la capacità di Dou Yu Jun che ha educato così bene i suoi figli.

Wu Zi Deng Ke di Dayi

Ora, questa leggendaria eredità ha ispirato la creazione di un tè noto come "Wu Zi Deng Ke". Realizzato con tè pu erh maturo selezionato a mano proveniente dalla contea di Menghai e delicatamente lavorato utilizzando la tecnologia di lavorazione Taetea, questo teacake vanta una forma perfettamente rotonda e foglie di tè distribuite uniformemente con una vivace tonalità giallo-verde. Una volta preparato, rilascia un liquido giallo brillante dal gusto rinfrescante e morbido, infuso con una sottile astringenza e un retrogusto dolce di lunga durata. Assapora il gusto e la storia di "Wu Zi Deng Ke" ad ogni sorso.

Origine

  • Year: 2021
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 2101
  • Type: ripe (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Wu Zi Deng Ke (Five Sons Become Scholar)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 150g

Come preparare questo tè

How to make Dayi Wu Zi Deng Ke?

There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.

Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento

Tempi di consegna: 1-10 giorni nei paesi dell’UE. Per le stime per ogni paese, visita la pagina delle informazioni sulla spedizione nella parte inferiore del nostro sito Web.

Tasse doganali?: poiché spediamo dal nostro magazzino UE, NON ti verranno addebitate tasse alla consegna. Tutte le tasse sono già incluse nei nostri prezzi.

Spedizione gratuita: disponibile per ordini superiori a € 80 per la maggior parte dei paesi europei. Puoi visitare la pagina delle informazioni sulla spedizione per sapere se il tuo paese è idoneo per la spedizione gratuita.

Resi: gli ordini possono essere restituiti per un rimborso entro 30 giorni. I prodotti devono essere restituiti in condizioni integre, sigillati e non utilizzati.

Visualizza dettagli completi

Come viene fatto questo tè pu erh maturo

  • tea processing: tea leaves picking

    Raccolta

    Le foglie di tè sono raccolte a mano al mattino.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Appassimento

    Le foglie sono sparse su vassoi di bambù per appassire.

  • Stabilizzazione 

    Le foglie essiccate vengono riscaldate per fermare l'ossidazione.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Arrotolamento

    Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Essiccazione al sole

    Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentazione

    Le foglie vengono post-fermentate in un ambiente controllato.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressatura

    Il tè post-fermentato è cotto a vapore e compresso.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Confezionamento

    Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.

1 8