2020 Tè Pu Erh Crudo Wu Liang Shan 100g
2020 Tè Pu Erh Crudo Wu Liang Shan 100g
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Questo tè Pu Erh crudo del 2020 ti farà godere di un profilo aromatico complesso di miele, fiori, legno e cristalli di zucchero. Nonostante questa torta sia fatta con foglie raccolte a mano dagli alberi selvatici di Wu Liang Shan, il suo prezzo è conveniente e ti consentirà di assaporare una tazza di tè deliziosa ogni giorno.
Origine
Origine
- Anno: 2020
- Stagione: Primavera
- Provenienza: Wu Liang Shan
- Qualità della foglia: albero selvatico (qiao mu)
- Varietà (cultivar): Assamica a foglia grande (Da Ye Zhong)
- Data di produzione: 44000
- Lotto: 1
- Pressatura: media
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Yun Qi Hao
- Serie/ricetta: Wu Liang Shan
- Forma: torta di tè pu erh
- Peso: 100g
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to make Yun Qi Hao Wu Liang Shan tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 4-5 minutes and add 2 minutes for each next preparation.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Come viene prodotto questo tè pu erh crudo
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.
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Stabilizzazione
Le foglie essiccate vengono riscaldate per arrestare l'ossidazione.
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Arrotolamento
Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.
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Essiccazione al sole
Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.
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Pressatura
Le foglie di tè lavorate sono cotte al vapore e compresse.
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Confezionamento
Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.
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Invecchiamento
Il tè pu erh crudo viene conservato per un ulteriore invecchiamento.
