• Dayi puerh tuocha jixiang
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Dayi tè pu erh crudo

2020 Dayi Ji Xiang 'Fortunato' Tuocha Crudo

2020 Dayi Ji Xiang 'Fortunato' Tuocha Crudo

$21.00 USD
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Questo Dayi Ji Xiang grezzo del 2020 è un classico tuocha realizzato da Dayi (TaeTea). Realizzato con foglie di tè pu erh crude di prima qualità provenienti da Xishuangbanna, nella provincia dello Yunnan. Ha un delicato sapore vegetale, floreale e persistente retrogusto dolce. La sua bella confezione regalo di carta rotonda migliorata lo rende un'ottima aggiunta alla tua collezione di pu erh.

Origine

  • Year: 2020
  • Origin: Dai Autonomous prefecture, Xishuangbanna
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 22-10-2020
  • Batch: 2001
  • Compression: very tight
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Ji Xiang (Lucky)
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

Come preparare il tè

How to make Dayi Ji Xiang (Lucky) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Il nostro lavoro di progettazione si ispira all'opera d'arte "Lungo il fiume durante il Festival di Qingming" di Zhang Zeduan durante la dinastia Song. Invece di mostrare la vita quotidiana delle persone nella capitale della Cina (come nell’opera d’arte originale), mostriamo il processo di preparazione del tè degli agricoltori attraverso la stessa prospettiva a volo d’uccello.

Esaminando in dettaglio il design del nostro packaging, gli appassionati di tè osserveranno il processo di preparazione del tè, in cui i coltivatori di tè raccolgono, essiccano, arrotolano e friggono le foglie di tè. Il tè viene poi degustato in un padiglione e trasportato da cavalli lungo “L’Antica Via del Tè e dei Cavalli” .

IL paesaggio tradizionale cinese e il tema della preparazione del tè simboleggiano il patrimonio, la tradizione e il rispetto per il duro lavoro dei coltivatori del tè.