Haiwan tè pu erh stagionato

2016 Pioggia Estiva (Xia Yu)

Name: 2016 Pioggia Estiva (Xia Yu)
Brand: Haiwan
SKU: 2016-R-HW-XY
Price: 164.0 USD
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Torta di tè pu erh matura, tè del periodo estivo, proviene dall'antico albero selvatico (gushu) a Meng Song. Profilo gustativo: frutta matura; quercia; terra.

Origine

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

Come preparare il tè

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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