2021 Haiwan Lao Tong Zhi 9968
2021 Haiwan Lao Tong Zhi 9968
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Prova il profilo aromatico unico del mattone di tè pu erh 2021 Haiwan Lao Tong Zhi 9968. Questo tè primaverile offre un gusto morbido e umido di legno con una forte energia (cha qi) e note di orchidea.
Origine
Origine
- Anno: 2021
- Stagione: Primavera
- Provenienza: Lu Xiao Zheng, Anning
- Qualità delle foglie: giardini di tè naturali
- Varietà (cultivar): grande foglia Assamica (Da Ye Zhong)
- Data di produzione: 16 dicembre 2021
- Compressione: molto stretta
- Tipo: crudo (sheng)
- Marca: Haiwan
- Serie/ricetta: 9968
- Forma: mattone di tè pu erh
- Peso: 250g
Come preparare questo tè
Come preparare questo tè
How to make Haiwan 9968 tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Spedizione, Resi & Metodi di Pagamento
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Come viene prodotto questo tè pu erh crudo
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Raccolta
Le foglie di tè vengono raccolte a mano al mattino.
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Appassimento
Le foglie sono sparse su vassoi di bambù ad appassire.
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Stabilizzazione
Le foglie essiccate vengono riscaldate per arrestare l'ossidazione.
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Arrotolamento
Le foglie di tè vengono arrotolate per liberare il loro aroma.
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Essiccazione al sole
Le foglie arrotolate vengono stese su stuoie di bambù per essiccare al sole.
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Pressatura
Le foglie di tè lavorate sono cotte al vapore e compresse.
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Confezionamento
Il tè compresso è avvolto nella carta e confezionato in scatole.
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Invecchiamento
Il tè pu erh crudo viene conservato per un ulteriore invecchiamento.
