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Xiaguan tè pu erh crudo

2016 Xiaguan Jin Si Pu Erh Sheng

2016 Xiaguan Jin Si Pu Erh Sheng

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Un tè pu erh tuocha grezzo appartenente alla serie di nastri d'oro della fabbrica di tè di Xiaguan. Grazie alla sua popolarità, questo tè viene prodotto ogni anno sin dalla sua prima uscita nel 2004.

Origine

  • Year: 2016
  • Season: Spring
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 9 March 2016
  • Batch: 1
  • Compression: very tight
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: Jin Si (Gold Ribbon)
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

Come preparare il tè

How to make Xiaguan Jin Si (Gold Ribbon) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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