2007 Tian Fu Xiang Yu Bing Wang Pu Erh Sheng

• Year: 2007
• Season: Spring
• Origin: Menghai
• Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
• Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
• Production date: 39190
• Batch: 1
• Compression: medium
• Type: raw (sheng)
• Brand: Tian Fu Xiang
• Series/recipe: Yu Bing Wang
• Shape: pu erh tea cake
• Weight: 400g

How to make Tian Fu Xiang Yu Bing Wang tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 3 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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