Come preparare Tè Bianco freddo al pompelmo
Cerchi una bevanda rinfrescante e salutare per combattere il caldo estivo? Allora questo tè bianco freddo al pompelmo è la scelta perfetta. È facile da preparare, delizioso e ricco di antiossidanti e vitamina C. Ha un sapore dolce e piccante, con un pizzico di freschezza erbacea data dal timo. Puoi gustarlo come spuntino a mezzogiorno o come rilassante sorso serale. Segui i semplici passaggi seguenti per preparare il tuo tè bianco freddo al pompelmo a casa.
ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per 4 porzioni:
- 1 pompelmo
- 8 grammi di tè bianco White Peony
- 1 litro di acqua
- 4 rametti di timo
- Cubetti di ghiaccio
Istruzioni
1. Prepara il tè bianco
Il tè bianco è assolutamente la scelta migliore per questa ricetta, perché l'aroma morbido e floreale perfettamente bilanciato con il gusto del pompelmo. Inoltre, aggiunge una consistenza densa al tè freddo.
Lasciare in infusione 8 grammi di tè bianco con 1 litro di acqua a 85ºC (185ºF) per 5 minuti. Successivamente, filtrare le foglie di tè e lasciare raffreddare il tè.
In alternativa potete preparare il tè bianco a freddo. In questo caso, metti in infusione 8 grammi di tè in 1 litro di acqua fredda. Conservare in frigo per 6 ore.
2. Prepara il tè freddo
- Tagliare il pompelmo a fettine sottili.
- Aggiungi i cubetti di ghiaccio in 4 bicchieri.
- Versare il tè bianco e un cucchiaino di miele in ogni bicchiere e mescolare.
- Metti 2-3 fette di pompelmo in ogni bicchiere.
- Guarnisci ogni bicchiere con 1 rametto di timo.
Hai appena preparato un delizioso e rinfrescante tè freddo al pompelmo e tè bianco che ti manterrà idratato ed energico. Mentre lo gusti, ti renderai conto che è il tè freddo perfetto per ogni occasione, che tu stia organizzando un brunch, un picnic o una cena!