Passer aux informations produits
1 de 8

2022 Chaze Petite Galette de Thé Pu Erh Cru de la Forêt de Dahei 100g

2022 Chaze Petite Galette de Thé Pu Erh Cru de la Forêt de Dahei 100g

Prix habituel €14,95 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €14,95 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Size

Cette galette de thé pu erh cru est fabriquée à partir de feuilles de thé récoltées sur de grands arbres de la forêt de Dahei à Yibang. Les feuilles tendres sont magnifiquement intactes avec quelques bourgeons blancs.

Comparée à d'autres petites galettes de pu erh, qui ont tendance à être abordables, cette galette de thé est faite à partir de matériaux haut de gamme avec un arôme dense, une grande épaisseur et un excellent Cha Qi. Fortement recommandée pour les connaisseurs et collectionneurs de thé pu erh.

Forêt de Dahei

La forêt de Dahei est située à environ 4 kilomètres de Mangong, l'une des principales zones de production de thé de Yibang. La qualité du thé de Dahei est si élevée qu'en plus de Mansong et Maoerduo, il est considéré comme le meilleur thé de Yibang et son goût de référence. Yibang est l'une des six anciennes montagnes à thé du Yunnan et est située dans la région de thé de Xishuangbanna, dans le Yunnan. Sa forêt de Dahei se trouve à une altitude d'environ 1 900 mètres. Elle était autrefois l'une des régions de production de thé tribut et une station sur la prospère ancienne route du thé et des chevaux. Le taux de couverture forestière ici est élevé, et les plants de thé poussent sous forme d'arbres plutôt que de buissons.

Origin

  • Brand: Chaze Tea Factory
  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Dahei forest, Yibang
  • Leaf grade: wild tea leaves
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: pu erh tea
  • Weight: 100g
  • Type: raw (sheng)
  • Series/recipe: Dahei forest
  • Shape: pu erh tea cake

How to Steep

How to make this Chaze Dahei Forest pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Afficher tous les détails

Our design work is inspired by the artwork “Along the River During the Qingming Festival” by the Zhang Zeduan in the Song Dynasty. Instead of displaying the daily lives of people in the capital of China (as the original artwork), we display the tea making process of farmers through the same bird’s eye perspective.

When examining our packaging design in detail, tea enthusiasts will observe the tea making process, featuring tea farmers picking, drying, rolling, and frying tea leaves. The tea is then tasted in a pavilion and transported by horses along the ‘ancient tea road’.

Together, the traditional Chinese landscape and tea making theme, symbolise heritage, tradition, and respect for hard work of tea farmers.