Prejsť na informácie o produkte
1 z 11

Teasenz

2023 Lu Shui Tang Starobylý Strom Zelené Pu Erh Čaj Koláč 200 g

2023 Lu Shui Tang Starobylý Strom Zelené Pu Erh Čaj Koláč 200 g

Normálna cena €74,95 EUR
Normálna cena Cena po zľave €74,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Veľkosť
Email me when available

Surový čajový koláč pu erh vyrobený z čajové listy zozbieraných zo starých stromov obklopujúcich dedinu Lu Shui Tang v čajovej oblasti Mengku. Jeho textúra je hladká a hustá a vyznačuje sa vrstvenou zelenou kvetinovou arómou so sladkou a mätovo sviežou dochuťou.

Okrem lahodnej chuti má tento čaj aj silnú čajovú energiu (cha qi), ktorá zlepšuje náladu, zvyšuje duševnú jasnosť a podporuje relaxáciu pre meditatívny stav mysle.

Konečná stanica našej Mengku Voyage

V rokoch 2022/2023 sa naše snahy o získavanie čaju pu erh zamerali na oblasť čaju Mengku , ktorá je známa svojimi rozsiahlymi prastarými čajovými lesmi. Po návšteve 10 dedín a 13 čajových záhrad a ochutnaní viac ako stovky čajov sme vybrali len ten najlepší materiál, ktorý sa stane súčasťou nášho vlastného výberu čajových koláč .

V dôsledku nášho prieskumu čajovej oblasti Mengku sme už predtým uviedli na trh naše čajové koláče Ba Nuo a Zheng Qi Tang . Teraz, s koláč Lu Shui Tang, sa naša cesta cez Mengku končí. Túto prémiovú koláč miluje celý tím Teasenz a sme radi, že sa o ňu s vami môžeme podeliť.

Lu Shui Tang

Lu Shui Tang je malá dedina, ktorá spadá pod jurisdikciu neďalekej väčšej dediny Dongguo, ktorá sa nachádza západne od rieky v Mengku. V nadmorskej výške okolo 2300 m nad morom je obec obklopená prírodou a oblakmi.

Prémiové spracovanie

Každý krok spracovania potrebný na výrobu tohto koláč sa vykonáva s veľkou starostlivosťou.

  • Ručné spracovanie : čajové listy boli ručne zbierané a ručne spracované koncom septembra 2023. Preto v našom čajovom koláč nenájdete veľa zlomených lístkov.
  • Zrenie vo voľnej forme : Zatiaľ čo väčšina čajov typu pu erh sa priamo lisuje do koláče , typický proces spoločnosti Teasenz zahŕňa počiatočné skladovanie čajové listy vo voľnej forme. To umožňuje rovnomerné počiatočné starnutie a rýchlejšie nahromadenie arómy. Zatiaľ čo mnohí výrobcovia sa tomuto kroku vyhýbajú, aby ušetrili náklady a skladovací priestor, veríme, že výsledkom je vynikajúci produkt.
  • Naparovanie a lisovanie z kameňa : V polovici januára 2024 sa čajové listy naparujú a lisujú do okrúhlych koláče .
  • Dvojité balenie : Keď sú koláče starostlivo vysušené, sú zabalené do dvoch vrstiev papiera, aby sa umožnilo optimálne ďalšie starnutie. Sada 5 koláče sa potom zabalí do „kliešť“ pomocou udržateľných bambusových listov, aby boli koláče počas prepravy chránené.

Pôvod

  • Origin: Lu Shui Tang village, Mengku, Yunnan
  • Harvest: Autumn 2023
  • Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
  • Picking method: hand picked
  • Compression: Loosely stone-pressed in Jan 2024
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea cake
  • Weight: approx. 200g

Príprava čaju

Traditional steeping method

We recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water at 95ºC for 10 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western steeping method

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second and third steep, apply a 2.5 and 4 minute steeping time, respectively.

Spôsoby dopravy, vrátenia a platby

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Zobraziť všetky podrobnosti

Naša dizajnérska práca je inšpirovaná umeleckým dielom „Along the River during the Qingming Festival“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namiesto zobrazovania každodenného života ľudí v hlavnom meste Číny (ako pôvodného umeleckého diela) zobrazujeme proces výroby čaju farmárov z tej istej vtáčej perspektívy.

Pri podrobnom skúmaní nášho dizajnu obalov budú milovníci čaju pozorovať proces výroby čaju, v ktorom pestovatelia čaju zbierajú, sušia, rolujú a smažia čajové listy . Čaj sa potom ochutnáva v pavilóne a prepravuje sa na koňoch po „starodávnej čajovej ceste“.

Tradičná čínska krajina a téma výroby čaju spolu symbolizujú dedičstvo, tradíciu a úctu k tvrdej práci pestovateľov čaju.