• lu shui tang pu erh tea
  • raw pu erh tea cake lu shui tang
  • ancient pu erh mengku
  • dongguo lu shui tang pu erh tea cake
  • lu shui tang pu erh tea tasting
  • best mengku lu shui tang pu erh tea.
  • lu shui tang pu erh tea village
  • lu shui tang village entrance
  • tea cake canvas gift idea
1 12

2023 Lu Shui Tang Starobylý Strom Zelené Pu Erh Čaj Koláč 200 g

2023 Lu Shui Tang Starobylý Strom Zelené Pu Erh Čaj Koláč 200 g

€74,95 EUR
€74,95 EUR
Zľava Vypredané
Vrátane daní. Doprava sa vypočíta pri platbe.
Veľkosť
Pošlite mi e-mail, keď bude k dispozícii

Surový pu erh čajový koláč vyrobený z čajových listov zozbieraných zo starobylých stromov obklopujúcich dedinu Lu Shui Tang v čajovej oblasti Mengku.

Tento čaj ponúka hustú a hladkú textúru a otvára sa medovo-sladkou, kvetinovou vôňou. Prvé niekoľko nálevov tiež obsahujú náznaky bylín, ktoré sa v polovici sedenia vyvinú do komplexnej palety korenín. V neskorších nálevoch, kde aróma zmäkčuje, je čaj sladký a zanecháva osviežujúci, mätový pocit na záver.

Silné Cha Qi

Okrem svojej lahodnej chuti tento čaj disponuje silnou čajovou energiou (cha qi), ktorá zlepšuje náladu, zvyšuje mentálnu jasnosť a podporuje relaxáciu pre meditatívny stav mysle.

Posledná zastávka našej cesty Mengku

V rokoch 2022/2023 sme sa pri získavaní pu erh čaju zamerali na čajovú oblasť Mengku, známu svojimi rozsiahlymi starobylými čajovými lesmi. Po návšteve 10 dedín a 13 čajových záhrad a ochutnaní viac ako stovky čajov sme vybrali len ten najlepší materiál, ktorý sa stal súčasťou našej internej ponuky čajových koláčov.

Výsledkom nášho prieskumu čajovej oblasti Mengku bolo predtým uvedenie našich čajových koláčov Ba Nuo a Zheng Qi Tang. Teraz, s koláčom Lu Shui Tang, naša cesta cez Mengku končí. Tento prémiový koláč je obľúbený celým tímom Teasenz a tešíme sa, že ho môžeme zdieľať s vami.

Lu Shui Tang

Lu Shui Tang je malá dedina, ktorá patrí pod správu blízkej väčšej dediny Dongguo, nachádzajúcej sa západne od rieky v Mengku. Na nadmorskej výške približne 2300 m nad morom je dedina obklopená prírodou a oblakmi.

Prémiové spracovanie

Každý krok spracovania potrebný na výrobu tohto koláča je vykonaný s veľkou starostlivosťou.

  • Ručné spracovanie: Čajové listy boli ručne zbierané a spracované manuálne koncom septembra 2023. Preto v našom čajovom koláči nenájdete veľa zlomených listov.
  • Starnutie v sypkej forme: Kým väčšina pu erh čajov je priamo lisovaná do koláčov, podpisový proces Teasenz zahŕňa počiatočné skladovanie čajových listov v sypkej forme. To umožňuje rovnomerné počiatočné starnutie a rýchlejšie nahromadenie arómy. Zatiaľ čo mnohí výrobcovia tento krok vynechávajú, aby ušetrili náklady a skladovací priestor, my veríme, že to vedie k lepšiemu produktu.
  • Parenie a lisovanie kameňom: V polovici januára 2024 sú čajové listy parené a lisované kameňom do okrúhlych koláčov.
  • Dvojité balenie: Po starostlivom vysušení sú koláče zabalené do dvoch vrstiev papiera, aby sa umožnilo optimálne ďalšie starnutie. Sada 5 koláčov je potom zabalená do „tongs“ pomocou udržateľných bambusových listov na ochranu koláčov počas prepravy.

Pôvod

  • Pôvod: dedina Lu Shui Tang, Mengku, Yunnan
  • Zber: jeseň 2023
  • Celkové množstvo zberu: 40 kg (200 koláčov)
  • Spôsob zberu: ručný zber
  • Lisovanie: voľne lisované kameňom v januári 2024
  • Druh čaju: surový pu erh čaj
  • Tvar čaju: čajový koláč
  • Hmotnosť: približne 200 g

Ako lúhovať

Traditional steeping method

We recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water at 95ºC for 10 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western steeping method

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second and third steep, apply a 2.5 and 4 minute steeping time, respectively.

Doprava, vrátenie tovaru a spôsoby platby

Doba dodania: Dodanie v rámci EÚ trvá 1–10 dní. Pre odhady podľa konkrétnej krajiny si prosím pozrite stránku Informácie o doprave na spodnej časti našej webovej stránky.

Žiadne dovozné dane: Zásielky odosielame z nášho skladu v EÚ. Zákazníci v EÚ nebudú pri doručení účtovaní dovozné dane. Všetky príslušné dane sú zahrnuté v našich cenách.

Doprava zadarmo: Pri objednávkach od 65 € do Holandska, Belgicka, Francúzska, Nemecka, Luxemburska a Írska. Pri objednávkach od 85 € do väčšiny ostatných krajín EÚ a Spojeného kráľovstva.

Vrátenie tovaru: Ponúkame 30-dňovú lehotu na vrátenie tovaru.

Zobraziť všetky podrobnosti

Ako sa vyrába tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Zber

    Čajové lístky sa ráno zbierajú ručne.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Zvädnutie

    Listy sa rozprestierajú na bambusových táckach, aby zvädli.

  • Zohriatie

    Zvädnuté listy sa zahrievajú, aby sa zastavila oxidácia.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Zvinovanie

    Čajové lístky sa valcujú, aby sa uvoľnila ich aróma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušenie na slnku

    Zrolované listy sa rozprestierajú na bambusových rohožiach, aby sa sušili na slnku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisovanie

    Spracované čajové lístky sú naparené a stlačené.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Balenie

    Kompresovaný čaj je zabalený v papieri a zabalený v krabiciach.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starnutie

    Surový čaj pu erh sa skladuje na ďalšie zrenie.

1 8
  • 5 stars: 3 (50%)
  • 4 stars: 3 (50%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
L
Luana Bertol
ottimo

ottimo prodotto

O
Olena Biurher
I like it

I like it

l
luana Bertol
Absolutly fantastic

Absolutly fantastic.

T
Tom
Delicious sheng puerh

Delicious sheng puerh. The leaf material is beautiful and the cake compression is not too heavy making it great to get the leafs out of there without breaking them. The tea has a thick texture and drinks away easily. Gives a great relaxing feeling. Price wise it's on the higher level for 200 grams but besides that I would definitely consider ordering it again.

L
Luigi
Great tea for a reasonable price

Great tea for a reasonable price. Fruity notes of peach with a hint of joghurt. It could be a bit more adstringent, but It´s worth it´s price

E
Ekaterina Ryzhikova

Came to this tea from the Shen Puer Sample kit. Out of all teas in set this one is the most delightful!

Unlike any other raw puerhs of the set this one does not have that ‘ripe fruit’ distinctive note and behaves more like a green tea. Mind you, it does has this plum/fruity note in smell sometimes, especially in the first steeps, but mostly is has a unique green tea bitterness and very rich fragrant bouquet.

I especially love the balance of this tea in smell and taste. As the taste is full and bitter, the fragrance sometime is pure sweet honey or berries. I was actually surprised on how wonderful this aroma is. And I am in love how it slightly changes a bit from time to time. Generally it has a very fresh profile that I liked the most out of all the sample set. It leaves my mind focused and crispy without overwhelming and distracting my senses. I choose it on a working day to actually work.

So if you are looking for a traditional, classic shen puer you might look for some other one. But if you like green teas (and I think most beginners tend to like them more aver heavy stuff) this is the right choice.