Salt la informațiile despre produs
1 din 8

Chaze

2022 Chaze Small Dahei Forest Crud Ceai Pu Erh Tort 100g

2022 Chaze Small Dahei Forest Crud Ceai Pu Erh Tort 100g

Preț obișnuit €14,95 EUR
Preț obișnuit Preț redus €14,95 EUR
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
mărimea
Email me when available

Acest crud pu erh tort este făcut din frunze de ceai recoltate din copaci mari din Pădurea Dahei din Yibang. Frunzele fragede sunt frumos intacte, cu câteva muguri albi.

Comparativ cu alte torturi pu erh mici, care tind să fie accesibile, acest ceai tort este făcut din materiale de înaltă calitate, cu un aromă densă, grosime excelentă și Cha Qi excelent. Recomandat cu căldură pentru cunoscătorii și colecționarii de ceai pu erh.

Pădurea Dahei

Pădurea Dahei se află la aproximativ 4 kilometri de Mangong, una dintre zonele de producție de ceai de bază din Yibang. Calitatea ceaiului Dahei este atât de ridicată încât, pe lângă Mansong și Maoerduo, este considerat cel mai bun ceai din Yibang și gustul său de referință. Yibang este una dintre cele șase munți antici de ceai din Yunnan și se află în regiunea de ceai Xishuangbanna, Yunnan. Pădurea Dahei este situată la o altitudine de aproximativ 1.900 de metri. A fost odată una dintre regiunile de producție de ceai de tribut și o stație poștală pe prospera veche Drum al Ceaiului și al Cailor. Rata de acoperire a pădurii aici este ridicată, iar plantele de ceai cresc în formă de copaci, mai degrabă decât de arbuști.

Origin

  • Brand: Chaze Tea Factory
  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Dahei forest, Yibang
  • Leaf grade: wild tea leaves
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: pu erh tea
  • Weight: 100g
  • Type: raw (sheng)
  • Series/recipe: Dahei forest
  • Shape: pu erh tea cake

How to Steep

How to make this Chaze Dahei Forest pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Vedeți detaliile complete
  • tea processing: tea leaves picking

    Culegerea

    Frunzele de ceai sunt culese manual dimineața.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Ofilind

    Frunzele sunt întinse pe tăvi de bambus pentru a se ofili.

  • Fixare (prăjire)

    Frunzele uscate sunt încălzite pentru a opri oxidarea.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulare

    Frunzele de ceai sunt rulate pentru a-și elibera aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Uscarea la soare

    Frunzele rulate sunt întinse pe saltele de bambus pentru a se usca la soare.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presare

    Frunzele de ceai procesate sunt aburite și comprimate.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Ambalare

    Ceaiul comprimat este înfășurat în hârtie și ambalat în cutii.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Îmbătrânire

    Ceaiul pu erh brut este păstrat pentru o îmbătrânire ulterioară.

1 din 8

Lucrarea noastră de design este inspirată de opera de artă „De-a lungul râului în timpul festivalului Qingming” a lui Zhang Zeduan din dinastia Song. În loc să arătăm viața de zi cu zi a oamenilor din capitala Chinei (ca opera de artă originală), expunem procesul de preparare a ceaiului al fermierilor din aceeași perspectivă ochi de pasăre.

Când examinează în detaliu designul ambalajului nostru, pasionații de ceai vor observa procesul de preparare a ceaiului, în care fermierii de ceai culeg, uscă, rulează și prăjesc frunze de ceai . Ceaiul este apoi degustat într-un pavilion și transportat de cai de-a lungul „drumul antic al ceaiului”.

Împreună, peisajul tradițional chinezesc și tema fabricării ceaiului, simbolizează moștenirea, tradiția și respectul pentru munca grea a fermierilor de ceai.