Conjunto de Amostras de Chá Wuyi Rock (Yan Cha) - Conjunto de Degustação Yancha 144g
Conjunto de Amostras de Chá Wuyi Rock (Yan Cha) - Conjunto de Degustação Yancha 144g
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Uma seleção cuidadosamente escolhida de 6 chás rock (yancha) de 6 jardins de chá diferentes em Wuyishan. Este conjunto de degustação inclui 3 pacotes de 8g de cada chá, sendo altamente recomendado para quem procura experimentar a essência do autêntico e de alta qualidade chá oolong da província de Fujian.
Todos os chás apresentam um aroma mineral robusto e torrado, único da região de Wuyishan. Permitem-lhe obter uma impressão geral dos chás oolong de Fujian e descobrir as nuances no sabor de cada tipo de chá rock.
As nossas notas de degustação
- Da Hong Pao (Veste Vermelha): o clássico sabor mineral torrado médio do chá rock de Wuyi.
- Qi Lan (Orquídea Milagrosa): um chá rock de torra mais leve com belas nuances de mel e flores de orquídea. Lembra-nos um pouco um chá oolong Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Rosa Amarela): um oolong de torra leve com belas nuances aromáticas de rosas e frutos secos. O aroma a rosas está particularmente presente no retrogosto.
- Shui Xian (Espírito da Água): um oolong de torra leve a média com características aromáticas florais verdes e uma adstringência bem equilibrada.
- Rou Gui (Canela): um chá rock de torra média com toques de especiarias e canela, que se transforma gradualmente num retrogosto mentolado.
- Bei Dou (Bússola do Norte): um chá rock suave e complexo com uma paleta aromática de frutos, frutos secos, especiarias e gelatina de ervas.
Grau Premium 'Banyan'
Todos os 6 chás são de jardins de chá localizados nas proximidades da área cénica, sendo assim classificados como grau 'Ban Yan', que é apenas um grau abaixo do extremamente caro grau 'Zheng Yan' dos chás oolong, colhidos dentro da região cénica.
Origem
Origem
- Origem: Wuyishan, Fujian
- Época: Primavera de 2024
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Envio, Devoluções e Métodos de Pagamento
Prazo de entrega: a entrega na UE demora entre 1 e 10 dias. Para consultar as estimativas específicas de cada país, visite a página de informações de envio na parte inferior do nosso site.
Sem taxas de importação: enviamos a partir do nosso armazém na UE. Os clientes na UE não terão de pagar taxas de importação no momento da entrega. Todos os impostos aplicáveis estão incluídos nos nossos preços.
Envio gratuito: a partir de €65 para os Países Baixos, Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo e Irlanda. A partir de €85 para a maioria dos restantes países da UE e para o Reino Unido.
Devoluções: oferecemos um prazo de devolução de 30 dias.
Como preparar
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Preparação a frio
Comprar Garrafas para Café FrioTemperatura: Conservar no frigorífico
Utensílios para chá: Garrafa / Jarro
Servir: servir com gelo
Como este chá oolong é feito
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Recolha
As folhas de chá são colhidas à mão de manhã
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Murchar
As folhas são espalhadas em tabuleiros de bambu para murchar.
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Oxidação Parcial
As folhas são oxidadas no interior.
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Equimoses
Para promover uma oxidação adicional, as folhas são agitadas em tabuleiros.
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Fixação
As folhas parcialmente oxidadas são aquecidas para interromper a oxidação.
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Enrolar e Moldar
As folhas de chá são enroladas e moldadas.
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Secagem
As folhas são secas para reduzir ainda mais a humidade.
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Torrar
As folhas são torradas em cestos de bambu para realçar os aromas.
As a long-time lover of fresh green teas, I approached this Wuyi Rock Tea sampler with curiosity, especially after tasting some Dan Cong and Da Hong Pao. What surprised me most is how accessible these rock oolongs are, even for someone used to greener profiles: they open with a gentle minerality, never aggressive, and develop into layered notes of flowers, vanilla, butter, and a light roast that never hides the natural sweetness.
Da Hong Pao stands out with its round, buttery finish and that subtle floral-vanilla note I had already noticed in my tasting, while the other samples unfold shades of honeyed orchid, dried fruit, or light spice. Compared to Dan Cong, these Yan Cha are more stable, less pungent, more balanced, with a deeper minerality that reveals itself infusion after infusion.
In short: a perfect introduction to the world of Wuyi oolongs for someone coming from green teas — complex but not difficult, aromatic without excess, and able to offer an elegant, surprisingly smooth “rocky” profile through many steeps.
good value for the money. Nice to get an idea for the yancha types. Dont expect crazy quality for that price. But it is a very good deal
Ottimo prodotto
High quality teas. Make otger rock teas taste poor.
Love this. This sampler is great. Several great varieties in this and in the perfect bag size for my rock clay gaiwan. Each works out to be a single fill for the gaiwan. Great flavors. Good quality.
The teas were beautifully packaged, and this format is also great for getting to know the culture of tea drinking better. I bought one box for myself and one for my friend as a gift. Both are happy with the product.
Didn’t try them all yet, but the ones I’ve tasted are great: clean mineral character, pleasant roast, and nice depth across steeps. Nicely packed in small sealed bags. Perfect to gift or sample one by one.
Mir hat das Set sehr gut gefallen. Ich mochte die Oolongs wirklich – alles außer dem Gelben und dem Shui Xian wirkte etwas wässrig. Insgesamt aber ein wirklich gutes Probier-Set, um in die reiche Geschmacksvielfalt der Felsen-Oolongs einzutauchen.
Vielleicht täusche ich mich beim Gelben Tee oder beim Shui Xian. Jetzt, wo ich das passende Teegeschirr habe, genieße ich besonders Sorten wie Rou Gui, Bei Dou oder Xie Lan – aber auch die anderen sind gut. Ein großes Plus von mir!
Product is well packaged, I like the teas very much. Each variant has a very expressive flavor that is very representative of the variety. I especially like the Rou Gui, which has smoky and cinamonny notes.
O nosso trabalho de design é inspirado na obra de arte “Along the River During the Qingming Festival” de Zhang Zeduan, da Dinastia Song. Em vez de mostrar a vida quotidiana das pessoas na capital da China (como na obra original), mostramos o processo de produção do chá pelos agricultores através da mesma perspetiva aérea.
Ao examinar o nosso design de embalagem em detalhe, os entusiastas do chá irão observar o processo de produção do chá, com agricultores a colher, secar, enrolar e fritar as folhas de chá. O chá é depois degustado num pavilhão e transportado por cavalos ao longo da ‘estrada antiga do chá’.
Juntos, a paisagem tradicional chinesa e o tema da produção do chá simbolizam a herança, a tradição e o respeito pelo trabalho árduo dos agricultores de chá.