2023 Lu Shui Tang Rauwe Pu Erh Thee Cake 200g

Een rauwe pu erh theekoek gemaakt van theebladeren geoogst van oude bomen rondom het Lu Shui Tang dorp in de Mengku thee regio.

Deze thee biedt een dikke en gladde textuur en opent met een honingzoet, bloemig boeket. De eerste paar infusies bevatten ook hints van kruiden, die halverwege de sessie rijpen tot een complex palet van specerijen. In de late infusies, waar het aroma verzacht, is de thee zoet en laat een verfrissend, muntachtig gevoel achter in de afdronk.

Krachtige Cha Qi

Naast zijn heerlijke smaak bezit deze thee krachtige thee-energie (cha qi), die de stemming verbetert, de mentale helderheid verhoogt en ontspanning bevordert voor een meditatieve gemoedstoestand.

Het Laatste Station van onze Mengku Reis

In 2022/2023 waren onze pu erh thee inkoopinspanningen gericht op de Mengku thee regio, bekend om zijn uitgestrekte oude theebossen. Na het bezoeken van 10 dorpen en 13 theetuinen, en het proeven van meer dan honderd theeën, hebben we alleen het beste materiaal geselecteerd om deel uit te maken van onze interne theekoek selectie.

Als resultaat van onze verkenning van de Mengku thee regio hebben we eerder onze Ba Nuo en Zheng Qi Tang theekoeken gelanceerd. Nu, met de Lu Shui Tang koek, komt onze reis door Mengku ten einde. Deze premium koek is geliefd bij het hele Teasenz team, en we zijn enthousiast om hem met u te delen.

Lu Shui Tang

Lu Shui Tang is een klein dorp dat valt onder de jurisdictie van het nabijgelegen grotere dorp Dongguo, gelegen ten westen van de rivier in Mengku. Op een hoogte van ongeveer 2300m boven zeeniveau wordt het dorp omringd door natuur en wolken.

Premium Verwerking

Elke verwerkingsstap die betrokken is bij het produceren van deze koek wordt met grote zorg uitgevoerd.

• Handmatige verwerking: De theebladeren werden met de hand geplukt en handmatig verwerkt eind september 2023. Daarom vindt u niet veel gebroken bladeren in onze theekoek.
• Rijping in losse vorm: Terwijl de meeste pu erh theeën direct in koeken worden geperst, omvat het kenmerkende proces van Teasenz de initiële opslag van de theebladeren in losse vorm. Dit zorgt voor een uniforme initiële rijping en snellere opbouw van aroma. Terwijl veel producenten deze stap vermijden om kosten en opslagruimte te besparen, geloven wij dat dit resulteert in een superieur product.
• Stomen en steenpersen: Midden januari 2024 worden de theebladeren gestoomd en met een steen geperst tot ronde koeken.
• Dubbel verpakken: Zodra de koeken zorgvuldig gedroogd zijn, worden ze in twee lagen papier verpakt om optimale verdere rijping mogelijk te maken. Een set van 5 koeken wordt vervolgens in 'tongs' gewikkeld met duurzame bamboe vellen om de koeken tijdens transport te beschermen.