Il tè freddo al gelsomino di litchi è una bevanda estiva rinfrescante che non è solo deliziosa, ma contiene molte vitamine e antiossidanti. Uno dei motivi principali per cui questo tè è così delizioso da gustare nei torridi mesi estivi è il suo infuso fruttato e floreale. Il sapore dolce e succoso del litchi si fonde perfettamente con il delicato aroma di gelsomino, creando una bevanda rinfrescante e dissetante.
Preparare a casa il tuo tè al gelsomino al litchi freddo ha l'ulteriore vantaggio di sapere esattamente cosa c'è nella tua bevanda. A differenza dei tè freddi in commercio, il tè freddo fatto in casa è privo di aromi artificiali, conservanti e zuccheri aggiunti. Il frutto del litchi, ricco di vitamine A e C, aggiunge dolcezza naturale al tè, rendendolo un'ottima alternativa alle bibite zuccherate.
Un altro motivo per cui il tè freddo al gelsomino di litchi è un'ottima scelta in estate è il suo effetto rinfrescante. Il tè al gelsomino è stato usato per secoli per le sue proprietà medicinali ed è noto per aiutare a regolare la temperatura corporea e favorire la digestione. La combinazione di gelsomino e litchi aiuta a calmare la mente e ridurre i livelli di stress, il che è perfetto per i mesi estivi.
>Inoltre, preparare in casa il tè freddo al gelsomino e litchi è incredibilmente facile. Tutto ciò di cui hai bisogno è una manciata di ingredienti, un po' di ghiaccio e pochi minuti, e puoi preparare una bevanda rinfrescante e salutare che stupirà anche le papille gustative più sofisticate.
Ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per 4 porzioni:
- 1 lattina di litchi o 20 pezzi di litchi freschi
- 8 grammi del tuo Teasenz tè al gelsomino preferito
- 1 litro d'acqua
- Cubetti di ghiaccio
- Foglie di menta
Istruzioni
1. Prepara il tè al gelsomino
Immergere 8 grammi di tè in 1 litro d'acqua a 80ºC (175ºF) per 3 minuti. Lascialo raffreddare.
2. Prepara gli ingredienti
Ora il tè è pronto, puoi preparare gli ingredienti:
- Sbuccia il frutto del litchi se hai comprato litchi freschi. Se hai comprato una lattina di litchi, aprila.
- Scogli 12 foglie di menta.
3. Prepara il tè freddo
- Aggiungi i cubetti di ghiaccio in 4 bicchieri.
- Spremi il succo di un frutto di litchi fresco in ogni bicchiere. Se hai acquistato una lattina di litchi, aggiungi due cucchiai di succo di litchi dalla lattina. Questo aggiungerà dolcezza al tè freddo.
- Aggiungi 4 pezzi di frutta di litchi.
- Versa il tè al gelsomino in ogni bicchiere e mescola.
- Guarnire con 3 foglie di menta e servire. Guarnire i bicchieri con foglie di menta, non solo aggiunge sapore, ma crea anche una presentazione accattivante.
Alternativa: tè al gelsomino al litchi Cold Brew
Oltre al metodo di cui sopra, c'è un modo alternativo per preparare questo tè: l'infusione a freddo. Mentre questo metodo metterà alla prova la tua pazienza, sarai ricompensato con un tè freddo deliziosamente liscio. Ecco i passaggi:
- Aggiungi il tè al gelsomino nella brocca o nella bottiglia e versa 1 litro di acqua fredda. Se non hai una brocca o una bottiglia così grande, puoi usarne due.
- Aggiungi il frutto del litchi (sbucciato).
- Aggiungi le foglie di menta
- Conservare per 6 ore in frigorifero.
- Servire con ghiaccio.
Questa ricetta è un modo eccellente per godere dei benefici del tè al gelsomino in modo freddo e rinfrescante. Allora perché non fare un tentativo e sconfiggere il caldo con questo tè freddo delizioso e salutare.