Échantillon de Thé de Roche Wuyi - Set de Dégustation Yancha
Échantillon de Thé de Roche Wuyi - Set de Dégustation Yancha
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Votre voyage dans la région du thé de Wuyishan commence ici. Dégustez 6 thés de roche différents provenant de 6 jardins de thé différents situés à proximité de la zone pittoresque ( grade 'Ban Yan').
Les thés actuels de ce set sont : Da Hong Pao, Qi Lan, Huang Guan Yin, Rou Gui, Shui Xian et Bei Dou Yi Hao.
Origine
Origine
- Origine : Wuyishan, Fujian
- Saison : Printemps 2024
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of Rock tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Yancha with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Wuyi rock tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
Délai de livraison : 1 à 10 jours pour l'UE. Pour des estimations par pays, veuillez consulter la page d'informations sur la livraison au bas de notre site Web.
Taxes douanières : comme nous livrons depuis notre entrepôt de l'UE, aucune taxe ne vous sera facturée à la livraison. Toutes les taxes sont déjà incluses dans nos prix.
Livraison gratuite : disponible pour les commandes supérieures à 59 € pour les Pays-Bas/Belgique, 80 € pour la France, les autres pays de l'UE et le Royaume-Uni, et plus de 100 € pour les pays hors UE.
Retours : les commandes peuvent être retournées pour un remboursement dans les 30 jours. Les produits doivent être retournés dans un état non ouvert et non utilisé.
How this oolong tea is made
-
Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning
-
Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
-
Partial Oxidation
The leaves are oxidized indoors.
-
Bruising
To promote further oxidation, leaves are shaken on trays.
-
Fixation
The partially oxidized leaves are heated to halt oxidation.
-
Rolling & Shaping
Tea leaves are rolled and shaped.
-
Drying
The leaves are dried to further reduce moisture.
-
Roasting
Leaves are roasted in bamboo baskets to enhance aromas.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.