Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)
Da Hong Pao (Grande Robe Rouge)
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S'il existe un 'thé légendaire', c'est bien le Da Hong Pao (Grande Robe Rouge). Le nom de ce thé est basé sur une légende dans laquelle un thé fait à partir des théiers de Wuyishan a guéri la mère malade de l'empereur. L'empereur a ordonné aux serviteurs de visiter les théiers chaque année en portant des robes rouges. Pour honorer les théiers, les robes rouges étaient enroulées autour de ceux-ci.
Notre Da Hong Pao est caractérisé par une torréfaction aromatique boisée. Il est naturellement doux et possède cette saveur minérale qui est unique à Wuyishan.
Ce thé Big Red Robe est classé Ban Yan (半岩), ce qui signifie que les feuilles de thé proviennent d'un jardin de thé situé à proximité de la Réserve Naturelle de Wuyishan.
Vous cherchez à vous plonger dans le thé oolong ? Notre Da Hong Pao est le premier thé que vous devriez goûter.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2022
- Saison: Printemps
- Origine : Wuyishan
- Type : thé oolong
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of Da Hong Pao oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Da Hong Pao with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds. For the second steep, again apply a 5 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 7 grams of Da Hong Pao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-9 hours.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
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How this oolong tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Partial Oxidation
The leaves are oxidized indoors.
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Bruising
To promote further oxidation, leaves are shaken on trays.
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Fixation
The partially oxidized leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling & Shaping
Tea leaves are rolled and shaped.
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Drying
The leaves are dried to further reduce moisture.
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Roasting
Leaves are roasted in bamboo baskets to enhance aromas.
Okay tea, burnt leaf
Well, I tried oolong samples first and then went to the bigger pack, and first time was a blast. Out of all producer farm oolongs that were offered, this one has the best flavor/smell ratio and gave the most. So I vent and ordered a bigger pack. Unfortunately after some practice I came to the conclusion that this tea comes lovely and aromatic in the beginning, but has taste of a flatter side and quickly fades away.
Also after examining tea base leaves are still black and hard that indicates that they are overly burned. While I cannot say that I am a big expert, that’s not the best sign.
So you either constantly putting more fresh leaves to get the taste and smell, or it is a tea for a short session. Half an hour, and you are done.
👍
Good aroma and flower however not the best leaf for a long lasting session.
excellent tea, I really love it, the price is very good, I'm a tea addict and I'm glad I found this online store

Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.