2010 Ancient Gate Yiwu Aged Raw Pu Erh, Mini Cakes 7g

€16,50 EUR

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Ancient Gate aged raw pu erh tea cake is now available in adorable, convenient, and travel-friendly mini cakes!

Each mini cake weighs approximately 7 grams, making it perfectly portioned for steeping in a large teapot. Alternatively, you can easily break them in half to brew in a mug, a traditional gaiwan, or a small teapot. No need to fuss with a scale!
Their compact size makes them an ideal tea for travel. Plus, you can leave your tea knife at home (a bonus since it’s not allowed on planes).
At last, if you're still not sure about treating yourself to a full-sized Ancient Gate cake (200g) these mini cakes are a great way to try it out first.

Origine

Origin: Yiwu, Yunnan
Harvest: Spring 2010
Picking method: hand picked
Compression: pressed in April 2026
Tea type: raw pu erh tea
Tea shape: tea mini cake
Weight: approx. 7g

Comment préparer le thé

This tea is very forgiving, so feel free to steep it a little longer or shorter depending on your preference. If you are unsure, start with the parameters below and adjust from there. For all methods, use freshly boiled water at 100°C.

Traditional (Gongfu) Method

Use half or a full mini cake with 100 ml of water in a small gongfu teapot or gaiwan depending on how strong you want the tea. Steep the first three infusions for 10 seconds each, followed by 15 seconds for the next three steeps. After that, gradually increase the steeping time according to taste as the tea continues to open up.

Western Method

Use half mini cake with 500 ml. Steep for 5 minutes, then strain and serve. This method yields a full, well-rounded cup with minimal effort.

Expédition, retours et méthodes de paiement

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