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2010 Ancient Gate Yiwu Pu Erh Cru Vieilli, Mini Galettes 7g

2010 Ancient Gate Yiwu Pu Erh Cru Vieilli, Mini Galettes 7g

Prix habituel €14,85 EUR
Prix habituel €16,50 EUR Prix promotionnel €14,85 EUR
Promotion Épuisé
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La galette de thé pu erh cru vieilli Ancient Gate est désormais disponible en mini galettes adorables, pratiques et idéales pour les voyages !

  • Chaque mini galette pèse environ 7 grammes, ce qui en fait une portion parfaite pour l'infusion dans une grande théière. Vous pouvez également les casser facilement en deux pour les infuser dans une tasse, un gaiwan traditionnel ou une petite théière. Pas besoin de vous soucier d'une balance !
  • Leur taille compacte en fait un thé idéal pour les voyages. De plus, vous pouvez laisser votre couteau à thé à la maison (un bonus puisqu'il n'est pas autorisé dans les avions).
  • Enfin, si vous hésitez encore à vous offrir une galette Ancient Gate grandeur nature (200g), ces mini galettes sont un excellent moyen de l'essayer d'abord.

Origine

  • Origin: Yiwu, Yunnan
  • Harvest: Spring 2010
  • Picking method: hand picked
  • Compression: pressed in April 2026
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea mini cake
  • Weight: approx. 7g

Comment préparer le thé

This tea is very forgiving, so feel free to steep it a little longer or shorter depending on your preference. If you are unsure, start with the parameters below and adjust from there. For all methods, use freshly boiled water at 100°C.

Traditional (Gongfu) Method

Use half or a full mini cake with 100 ml of water in a small gongfu teapot or gaiwan depending on how strong you want the tea. Steep the first three infusions for 10 seconds each, followed by 15 seconds for the next three steeps. After that, gradually increase the steeping time according to taste as the tea continues to open up.

Western Method

Use half mini cake with 500 ml. Steep for 5 minutes, then strain and serve. This method yields a full, well-rounded cup with minimal effort.

Expédition, retours et méthodes de paiement

Délai de livraison : 2 à 5 jours pour la France, 2 à 3 jours pour la Belgique et le Luxembourg, et 4 à 10 jours pour la Suisse. Pour les autres pays, consultez notre page consacrée à la livraison.

Pas de taxes d’importation dans l’UE : nous expédions depuis notre entrepôt situé dans l’UE. Les clients résidant dans un pays de l’UE ne paient pas de taxes d’importation à la livraison. Toutes les taxes applicables sont déjà incluses dans nos prix. Pour les commandes de plus de 65 CHF à destination de la Suisse, des taxes peuvent s’appliquer.

Livraison gratuite : à partir de 65 € vers la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne, les Pays-Bas et l’Irlande. À partir de 85 € vers la plupart des autres pays de l’UE et le Royaume-Uni.

Retours : nous proposons un délai de retour de 30 jours.

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  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Withering

    The leaves are spread on bamboo trays to wither.

  • Fixation

    The withered leaves are heated to halt oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling

    The tea leaves are rolled to release their aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

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