Chaze raw pu erh

2020 Chaze Bing Dao Cru

Name: 2020 Chaze Bing Dao Cru
Brand: Chaze
SKU: 2020-R-CZ-BD
Price: 25.0 USD
Availability: InStock

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Galette de thé pu erh brut de printemps provenant des jardins de thé naturels de Bing Dao. Goût : énergie forte (cha qi) ; sucre de roche.

Origine

Year: 2020
Season: Spring
Origin: Bing Dao
Leaf grade: natural tea gardens
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 43916
Batch: 1
Compression: medium
Type: raw (sheng)
Brand: Cha Ze
Series/recipe: Zui Hong Bing Dao
Shape: pu erh tea cake
Weight: 200g

comment préparer le thé

How to make Cha Ze Zui Hong Bing Dao tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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