Pu Erh Te 101
Pu-erh-te og vægttab: På sporet af Kinas mystis...
Opdag sammenhængen mellem pu erh-te og vægttab, fra Tehestevejen og dim sum-kulturen til moderne forskning i stofskifte og fordøjelse.
Pu-erh-te og vægttab: På sporet af Kinas mystis...
Opdag sammenhængen mellem pu erh-te og vægttab, fra Tehestevejen og dim sum-kulturen til moderne forskning i stofskifte og fordøjelse.
Er pu-erh-te sort te eller grøn te?
Er pu-erh sort te eller grøn te? Modnet pu-erh bliver ofte forvekslet med sort te, mens rå pu-erh er langt tættere beslægtet med grøn te. Den nemmeste måde at forstå forskellen på...
Er pu-erh-te sort te eller grøn te?
Er pu-erh sort te eller grøn te? Modnet pu-erh bliver ofte forvekslet med sort te, mens rå pu-erh er langt tættere beslægtet med grøn te. Den nemmeste måde at forstå forskellen på...
Pu-erh-te-temperatur: Hvor varmt skal vandet være?
Pu-erh-te forbindes ofte med kogende vand, men ikke al pu-erh har godt af at blive brygget ved 100 °C. Den ideelle bryggetemperatur afhænger først og fremmest af, om du brygger...
Pu-erh-te-temperatur: Hvor varmt skal vandet være?
Pu-erh-te forbindes ofte med kogende vand, men ikke al pu-erh har godt af at blive brygget ved 100 °C. Den ideelle bryggetemperatur afhænger først og fremmest af, om du brygger...
Hvor længe skal pu-erh-te trække? En komplet br...
Hvor længe skal pu-erh-te trække? Det korte svar er, at det afhænger af bryggemetoden. Ved gongfu-brygning kan pu-erh trække i blot nogle få sekunder. Ved vestlig brygning måles trækketiden som...
Hvor længe skal pu-erh-te trække? En komplet br...
Hvor længe skal pu-erh-te trække? Det korte svar er, at det afhænger af bryggemetoden. Ved gongfu-brygning kan pu-erh trække i blot nogle få sekunder. Ved vestlig brygning måles trækketiden som...
Anmeldelse af 2012 Xiaguan Jingmai Tuocha: En s...
Xiaguan er kendt for at fremstille tæt komprimerede rå pu-erh-teer med masser af karakter. Klassiske tuochaer som Jia Ji og Te Ji forbindes ofte med markant bitterhed, røgede noter og...
Anmeldelse af 2012 Xiaguan Jingmai Tuocha: En s...
Xiaguan er kendt for at fremstille tæt komprimerede rå pu-erh-teer med masser af karakter. Klassiske tuochaer som Jia Ji og Te Ji forbindes ofte med markant bitterhed, røgede noter og...
Sådan udtaler du pu-erh-te: stavemåde, betydnin...
Måske har du set det skrevet som pu erh, pu-erh, pu’er eller blot puer. Måske har du spekuleret på, om det udtales som “pure”, “poo-er” eller noget helt andet. Den...
Sådan udtaler du pu-erh-te: stavemåde, betydnin...
Måske har du set det skrevet som pu erh, pu-erh, pu’er eller blot puer. Måske har du spekuleret på, om det udtales som “pure”, “poo-er” eller noget helt andet. Den...