2021 Malý Xigui Syrový Čaj Pu Erh Koláč 100g
2021 Malý Xigui Syrový Čaj Pu Erh Koláč 100g
Tento malý čajový koláč se vyrábí z velkých listů sklizených ze starých stromů ve vesnici Xigui v čajové oblasti Lincang . Jeho komplexní chuť obsahuje tóny medu, karamelu, bylinek, květin a jemnou hořkost, která rychle přechází ve sladkou a osvěžující dochuť. Textura je hladká s nádhernou svíravostí a její likér je jasně medově žlutý.
koláč je středně silně stlačený. Dá se rozbít rukou, ale doporučujeme použít čajové píchnutí nebo nůž.
Původ
Původ
- Rok: 2021
- Původ: Xigui, Yunnan
- Odrůda (kultivar): velkolistá Assamica (Da Ye Zhong)
- Datum výroby: 08. srpna 2021
- Druh: syrový (sheng)
- Tvar: koláč čaje pu erh
- Hmotnost: 100 g
Jak louhovat
Jak louhovat
How to infuse the 2021 Xigui raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Náš design je inspirován uměleckým dílem „Podél řeky během svátku Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Místo zobrazování každodenního života lidí v čínském hlavním městě (jako v původním díle) zobrazujeme proces výroby čaje farmáři ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho designu obalu si milovníci čaje všimnou procesu výroby čaje, který zahrnuje sběr, sušení, rolování a smažení čajových listů čajovými farmáři. Čaj je pak ochutnáván v pavilonu a přepravován koňmi po „staré čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a úctu k tvrdé práci čajových farmářů.