Hei Mei Ren (Černá krása) Černý čaj
Hei Mei Ren (Černá krása) Černý čaj
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Tento černý čaj patří do malé šarže z Youxi, Fujian. Čaj je zpracován podobně jako slavný Jin Jun Mei, ale není zcela pokryt zlatým chmýřím. Má méně zlatých pupenů, což vede k hluboké černé barvě se zlatavými odstíny.
Nicméně, nenechte se nedostatkem zlatých pupenů zmást. Tento černý čaj je ve skutečnosti jeden z nejvíce aromatických čajů, jaké jsme kdy měli. Vyznačuje se velmi bohatou a složitou chutí, s intenzivními tóny ovoce longan (podobného liči) a peckovin, a jemnějším květinovým podtónem. Jeho sladkost přetrvává, s příjemnou slanou chutí a bohatým tělem. Perfektní volba, pokud hledáte vysoce aromatický, sladký a ovocný černý čaj.
Původ
Původ
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Youxi, Fujian
- Varietal (cultivar): small leaf Assamica (Xiao Ye Zhong)
- Type: black tea
Jak louhovat
Jak louhovat
How to brew Hei Mei Ren Black Beauty black tea?
There are two methods to makes this loose leaf black tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80-85 °C. Steep for 5 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western method
Steep 3 grams with 500 ml of water at 80-85 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doprava, vrácení a způsoby platby
Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našich webových stránek.
Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudou vám při doručení účtovány žádné importní daně, pokud sídlíte v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.
Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velkou Británii, a nad 100 € pro ostatní země.
Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.
Podíl
Jak se tento černý čaj vyrábí
-
Sbírání
Čajové listy se sbírají ručně ráno.
-
Vadnoucí
Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.
-
Válcování
Listy jsou svinuté, což rozkládá povrchové buňky a podporuje oxidaci.
-
Oxidace
Srolované listy jsou oxidovány v bambusových koších přikrytých látkou.
-
Sušení
Oxidované listy jsou sušeny, aby se minimalizovala vlhkost.
-
Řazení
Čajové listy se třídí ručně nebo mechanicky.
Very nice tea. The first steeps were more savory, reminding me of mushrooms and sweet potato. Later steeps were a lot fruitier.

Naše designová práce je inspirována uměleckým dílem „Podél řeky během festivalu Qingming“ od Zhang Zeduana z dynastie Song. Namísto zobrazení každodenního života lidí v hlavním městě Číny (jako originální umělecké dílo) zobrazujeme proces výroby čaje farmářů ze stejné ptačí perspektivy.
Při podrobném zkoumání našeho obalového designu budou čajoví nadšenci pozorovat proces výroby čaje, při kterém farmáři sbírají, suší, rolují a smaží čajové lístky . Čaj je pak degustován v pavilonu a přepravován koňmi po „starověké čajové cestě“.
Tradiční čínská krajina a téma výroby čaje společně symbolizují dědictví, tradici a respekt k tvrdé práci pěstitelů čaje.