1 5

2020 Chaze 'Fragrance of Bingdao' Syrový Čaj Pu Erh Koláč 357g

2020 Chaze 'Fragrance of Bingdao' Syrový Čaj Pu Erh Koláč 357g

€49,95 EUR
€49,95 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Vybrat
Pošlete mi e-mail, až bude k dispozici

Tento výjimečný čajový koláč plně ukazuje potenciál surového čaje Pu-erh z oblasti Bingdao. Není to čaj ke spěchu. Místo toho si dejte na čas – posaďte se, relaxujte a připravte se na multidimenzionální zážitek, který tento čajový koláč Bingdao nabízí.

Chuťový profil

Při prvním doušku tohoto čaje vás květinové medové tóny přenesou na sluncem zalité jarní pole, kde včely bzučí mezi květinami. Chladivá mátová dochuť, která následuje, je jako jemný vánek a dodává zážitku osvěžující nádech. Tento vyzrálý surový čaj Pu-erh také vyvinul komplexní podtóny teplého koření, pomeranče, dřeva a kadidla. Mokré čajové lístky v sobě nesou zemitou vůni lesní podlahy, zatímco dno prázdného šálku odhaluje přetrvávající aroma karamelu.

Vůně série Bingdao

Tento čajový koláč Pu-erh je součástí série „Fragrance of Bingdao“ od továrny Chaze Tea Factory, která byla poprvé představena v roce 2020. Jako takový patří tento koláč do prvního ročníku této série.

Tento čaj, vyrobený z ručně sbíraných prvních jarních čajové lístky sklizených v oblasti Bingdao a ručně lisovaných do kamenů do koláčky , si rychle získal popularitu, což vedlo k tomu, že stejný recept byl používán pro čajové koláčky v letech 2021 a 2023. Můžete si také zakoupit Verze tohoto koláč 2023 .

Původ

  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 18 March 2023
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Fragrance of Bingdao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Jak louhovat

How to make 2020 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Doprava, vrácení a způsoby platby

Doba dodání: 1-10 dní dodání v EU. Pro odhady podle země navštivte prosím stránku s informacemi o dopravě na spodní části našeho webu.

Importní daně?: protože odesíláme z našeho skladu v EU, nebudete při doručení účtovat žádné importní daně, pokud jste v EU. Všechny daně jsou již zahrnuty v našich cenách.

Doprava zdarma: k dispozici pro objednávky nad 59 € pro Nizozemsko/Belgie, 80 € pro ostatní země EU (s výjimkou Portugalska a Maďarska) a Velké Británie, a nad 100 € pro ostatní země.

Vrácení: objednávky lze vrátit k refundaci do 30 dnů. Produkty by měly být vráceny v neotevřeném, nepoužitém stavu.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Jak se vyrábí tento surový pu erh čaj

  • tea processing: tea leaves picking

    Sbírání

    Čajové lístky se sbírají ručně ráno.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vadnoucí

    Listy jsou rozloženy na bambusových tácích, aby zvadly.

  • Fixace

    Zvadlé listy jsou zahřívány, aby se zastavila oxidace.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Válcování

    Čajové lístky jsou svinuty, aby uvolnily svou vůni.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sušení na slunci

    Srolované listy se rozloží na bambusové rohože, aby se sušily na slunci.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Lisování

    Zpracované čajové listy jsou napařovány a lisovány.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Obal

    Kompresovaný čaj je zabalený v papíru a balený v krabicích.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Stárnutí

    Surový pu erh čaj je uložen k dalšímu zrání.

1 8