• tie guan yin wet leaves
  • compressed pu erh tea brick
  • pouring Chinese tea in a glass cup
  • detail of moon garden tea cake label
1 11

Начален комплект за дегустация на китайски чай

Начален комплект за дегустация на китайски чай

€12,95 EUR
€12,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изпратете ми имейл, когато е налично

Любопитни сте за китайския чай? Този стартов комплект за дегустация ще ви въведе в този свят и ще ви насочи към някои от най-емблематичните и обичани китайски чайове.

Вътре ще откриете подбрана селекция, създадена да зарадва сетивата ви:

  • 15 г Tie Guan Yin улонг чай – ароматен и леко комплексен
  • 20 г Zhongcha 7581 или Dayi V93 зрял Пу Ер чай* – богат, гладък, земен
  • 15 г Lapsang Souchong черен чай – силен и опушен
  • 15 г Moon Garden отлежал бял чай – лечебен и успокояващ
  • 15 г Jasmine Dragon Pearls зелен чай – свеж, цветен, ароматен

Всеки чай в този комплект е избран заради своята мекота и универсална приятност. Те са любими както на новаци, така и на опитни любители на чая.

Прочетете раздела „Как да запарите“ по-долу, за да научите как да приготвите тези чайове.

* Пробата с зрял пу ер е избрана според наличността на продукта.

Произход

  • Ти Гуань Ин улонг чай: Фуджиан
  • Чжунча 7581 зрял пу ер чай: Юнан
  • Лапсанг Сушонг черен чай: Фуджиан
  • Moon Garden бял чай: Юнан
  • Жасминови драконови перли зелен чай: Фуджиан

Приготвяне на чай

Как да приготвим тези китайски чайове?

Ако сте нови в света на насипния чай, препоръчваме да започнете с обичайния метод на запарване. Не ви трябва много оборудване, само чаша и цедка. За приготвяне на чай по традиционния метод, или gongfu cha, ще ви е необходим малък чайник или гайван (чаша с капак).

Класически, обичаен метод

  • Tie Guan Yin: 3 грама чай; 500 мл вряща вода (100°C). Запарвайте 1 минута. За второто запарване: 4 минути
  • Zhongcha 7581 зрял пу ер: 3 грама чай; 500 мл вряща вода (100°C). Запарвайте 2-3 минути. За следващите запарвания добавяйте по 1 минута към всяко следващо накисване.
  • Lapsang Souchong: 3 грама чай; 500 мл вода при 85°C. Запарвайте 40 секунди. За второто запарване: 1 минута
  • Moon Garden: 3 грама чай; 500 мл почти вряща вода (95ºC). Запарвайте 2 минути. За второто запарване: 3 минути
  • Jasmine Dragon Pearls: 3 грама чай; 500 мл вода при 85°C. Запарвайте 1 минута. За второто запарване: 1.5 минути

Традиционен/Gongfu метод

  • Tie Guan Yin: 5 грама чай; 100 мл вряща вода (100°C). Запарвайте 30 секунди. За второто запарване: 15 секунди. За следващите запарвания увеличавайте времето с 5 секунди всяко следващо.
  • Zhongcha 7581 зрял пу ер: 5 грама чай; 100 мл вряща вода (100°C). Запарвайте 15 секунди. Намалете времето за запарване на 5 секунди за второто, третото и четвъртото запарване. Добавяйте по 5 секунди за всяко следващо накисване.
  • Lapsang Souchong: 5 грама чай; 100 мл вода при 85°C. Запарвайте 5 секунди. За следващите запарвания увеличавайте времето с 5 секунди всяко следващо.
  • Moon Garden: 3 грама чай; 100 мл почти вряща вода (95ºC). Запарвайте 10 секунди в 100 мл вода за първите 5 запарвания, след което постепенно увеличавайте времето за накисване.
  • Jasmine Dragon Pearls: 5 грама чай; 100 мл вода при 85°C. За първото и второто запарване: 30 секунди. Увеличавайте времето за запарване с 10 секунди за всяко следващо запарване

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: налична за поръчки над €59 за Нидерландия/Белгия, €80 за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над €100 за други страни.

Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.

Покажи пълните подробности

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.