Tie Guan Yin (Желязната богиня) Чай Оолонг
Tie Guan Yin (Желязната богиня) Чай Оолонг
Не може да се зареди възможността за взимане
Автентичен чай Ти Гуан Ин (Желязната богиня на милостта) оолонг от Анси, Фуджиан. Този лек чай oolong се отличава с гъста текстура и мек, растителен и цветен аромат.
Дължи името си на легенда, според която богинята на милосърдието дала стрък чай на беден фермер. Той го засади в градината му и отгледа най-добрия чай с него. Думата „желязо“ в името му се отнася до факта, че този чай се навива на стегнати топчета и когато се пусне в чайник, ще чуете звук, подобен на изпускане на малки парчета желязо.
Поради трудното си произношение, този чай често се нарича и TGY. В някои китайски диалекти се пише и като Ти Куан Ин.
Произход
Произход
- Марка: Teasenz
- Година: 2025
- Сезон: Пролет
- Произход: Анси, Фуджиан
- Вид: улонг чай
Приготвяне на чай
Приготвяне на чай
Western method
Infuse 3 grams of Tie Guan Yin oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 4 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Tie Guan Yin with 100ml water at 100ºC and steep for 30 seconds. For the second steep, apply a 15 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Tie Guan Yin tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Доставка, Връщания и Методи на Плащане
Време за доставка: 1-10 дни доставка в ЕС. За оценки по държави, моля посетете страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.
Митнически такси?: тъй като изпращаме от нашия склад в ЕС, няма да ви бъдат начислявани митнически такси при доставка, ако сте базирани в ЕС. Всички такси вече са включени в нашите цени.
Безплатна доставка: налична за поръчки над €59 за Нидерландия/Белгия, €80 за други страни от ЕС (с изключение на Португалия и Унгария) и Великобритания, и над €100 за други страни.
Връщания: поръчките могат да бъдат върнати за възстановяване на сумата в рамките на 30 дни. Продуктите трябва да бъдат върнати в неотворено, неизползвано състояние.
Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.
Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.
Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.