1 5

Teasenz oolong tea

Tie Guan Yin (Желязната богиня) Чай Оолонг

Tie Guan Yin (Желязната богиня) Чай Оолонг

€8,95 EUR
€8,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Изберете
Email me when available

Автентичен чай Ти Гуан Ин (Желязната богиня на милостта) оолонг от Анси, Фуджиан. Този лек чай oolong се отличава с гъста текстура и мек, растителен и цветен аромат.

Дължи името си на легенда, според която богинята на милосърдието дала стрък чай на беден фермер. Той го засади в градината му и отгледа най-добрия чай с него. Думата „желязо“ в името му се отнася до факта, че този чай се навива на стегнати топчета и когато се пусне в чайник, ще чуете звук, подобен на изпускане на малки парчета желязо.

Поради трудното си произношение, този чай често се нарича и TGY. В някои китайски диалекти се пише и като Ти Куан Ин.

Произход

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Anxi, Fujian
  • Type: oolong tea

Приготвяне на чай

Western method

Infuse 3 grams of Tie Guan Yin oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 4 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Tie Guan Yin with 100ml water at 100ºC and steep for 30 seconds. For the second steep, apply a 15 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Tie Guan Yin tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.

Методи за доставка, връщане и плащане

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Покажи пълните подробности

Нашата дизайнерска работа е вдъхновена от произведението „Покрай реката по време на фестивала Qingming“ на Джан Зедуан от династията Сун. Вместо да показваме ежедневния живот на хората в столицата на Китай (като оригиналното произведение на изкуството), ние показваме процеса на приготвяне на чай от фермерите през същата перспектива от птичи поглед.

Когато разглеждат детайлно нашия дизайн на опаковката, ентусиастите на чая ще наблюдават процеса на приготвяне на чай, включващ производители на чай, които берат, сушат, навиват и пържат чаени листа . След това чаят се дегустира в павилион и се транспортира с коне по „древния път на чай“.

Заедно традиционният китайски пейзаж и темата за приготвяне на чай символизират наследството, традицията и уважението към упорития труд на производителите на чай.