• 7581 zhongcha tea brick
  • 7581 zhongcha yunnan pu erh tea
  • compressed tea leaves in brick from
  • compressed pu erh tea brick
  • pouring Chinese tea in a glass cup
  • wet pu erh tea leaves in a gaiwan
  • tea bricks 7581 from Zhongcha tea brand
  • a box of ripe pu erh brick, recipe 7581
1 8

2020 Zhongcha 7581 Зрял Пу Ерх чай на тухли 250g

2020 Zhongcha 7581 Зрял Пу Ерх чай на тухли 250g

€24,95 EUR
€24,95 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.
Избери
Изпратете ми имейл, когато е налично

Откакто беше пуснат през 70-те, тухленият чай Zhongcha 7581 се превърна в класика и задължителен за опитване зрял пу ер за всеки любител на пу ер.

Дървесна и маслена сладост

Материалът, използван за този чай, идва от чаения регион Менхай, известен с висококачествените, силно ароматни чайове с богат вкус.

Той се отличава с приятна плътност, изразен дървесен аромат и лека землистост. Дълготрайният послевкус е сладък и напомня на карамел и маслен карамел. Благодарение на високата си вискозитет, ароматът остава както в устата, така и в чашата. В същото време оптималното отлежаване в оригиналната, неизползвана опаковъчна кутия позволи на чая да стане мек и гладък, без никаква сухота или горчивина.

Обяснение на 7581

Низът от числа "7581" е класически пример за системата за номериране на пу ер чай:

  • "75" представлява годината, в която е създадена рецептата (1975);
  • "8" се отнася до качеството на листата, използвани за този чай:
  • "1" е кодът за Фабриката за чай в Кунминг.

Парче история

Фабриката за чай в Кунминг първоначално разработи този чай, който беше значителна част от първото мащабно производство на зрели пу ер тухли. Неговата популярност помогна за утвърждаването на зрял пу ер като ежедневна напитка, а партидите, произведени през 80-те и 90-те години, сега са много търсени.

След пауза в производството между 1996 и 2005 г., марката Zhongcha възроди рецептата 7581. Този чай гордо носи името и традицията на онези ранни партиди от миналия век, служейки като директна връзка с един от най-емблематичните чайове в историята на пу ер. Като цяло, ако цените историята, традициите и чая, този класически зрял пу ер е задължителен.

Произход

  • Марка: Zhongcha
  • Серия: 7581
  • Година: 2020
  • Произход: Менгку
  • Вид чай: зрял пу ер
  • Вид чай: зрял пу ер
  • Форма: чайна тухла (чжуань ча)
  • Тегло: 250 г

Как да се запари

How to steep the Zhongcha 7581 ripe pu erh brick?

There are two methods to prepare this pu erh tea brick :

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Доставка, Връщания и Методи на Плащане

Време за доставка: Доставката в ЕС отнема 1–10 дни. За конкретни оценки за отделните страни, моля, вижте страницата с информация за доставка в долната част на нашия уебсайт.

Без вносни такси: Изпращаме от нашия склад в ЕС. Клиентите в ЕС няма да бъдат таксувани с вносни такси при доставка. Всички приложими данъци са включени в нашите цени.

Безплатна доставка: От 65 € за Нидерландия, Белгия, Франция, Германия, Люксембург и Ирландия. От 85 € за повечето други страни в ЕС и Великобритания.

Връщания: Предлагаме 30-дневен срок за връщане.

Покажи пълните подробности

Как се прави този зрял пу ер чай

  • tea processing: tea leaves picking

    Бране

    Чаените листа се берат на ръка сутрин.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Увяхване

    Листата се разстилат върху бамбукови тави, за да увехнат.

  • Фиксиране 

    Изсъхналите листа се нагряват, за да се спре окисляването.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Търкаляне

    Чаените листа се навиват, за да се освободи ароматът им.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Сушене на слънце

    Навити листа се разстилат върху бамбукови постелки за сушене на слънце.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Ферментация

    Листата се постферментират в контролирана среда.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Натискане

    Постферментиралото чай е задушено и пресовано.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Опаковка

    Сгъстеният чай е увит в хартия и опакован в кутии.

1 8
  • 5 stars: 12 (80%)
  • 4 stars: 2 (13%)
  • 3 stars: 1 (7%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
I
Illia Matviienko
Sehr gute

Sehr gute Tee

A
Anonymous
Half the appeal of this brick is its magnificent aroma

Half the appeal of this brick is its magnificent aroma. I’ve ordered this brick from three different shops, and nowhere else does it smell the way it does from Teasenz. Rinse it twice before brewing, and you’ll get a wonderful dark infusion rich in camphor notes.

Hello! Thank you so much for your feedback. We take great care in maintaining the right storage conditions for our teas, so your review means a lot to us. Enjoy your Zhongcha 7581!

A
Anonymous
Nice pu erh

Tasty and sweet. Will buy again

A
Andrii

sehr gut!

M
Mathieu Lefebvre
A classic

I like this Shou it's a baseline for other shou, mine seem to still have a bit of wo dui note but i think it will be gone in a year. The hui gan is good at the end of the session (between the 10th and 14th infusion).

A
Anonymous
Ottimo

Ottimo

O
Olga

I hoped that the taste would be more prominent. Its actually good tea but the taste apperently is not to my liking.

S
Stefan
Three tastes in one tea

The tea starts with a strong yeast taste, moves with further steeps into Brioche territory and ends with wet fall leaves. I recommend airing the tea at home to reduce the very strong yeast taste and have a longer rinse. That makes it a nice every day drinker at a very fair price.

A
Anonymous
A very well rounded ripe puerh

The taste is smooth and earthy, subtly sweet with no bitterness, great for anyone looking to find out if ripe puerhs are something fit for their taste or not. The smell on the gaiwan lid is velvety and sweet, very pleasant. It's really not hard to see why it's such a popular tea in China.

K
Kai Larsen
Ok tea

Just normal tea.

M
Moreno Baldi
La perfezione assoluta arriva con gli anni

Un pu erh dal classico aroma di legno e terra già con un'ottima maturazione, morbido e setoso con un sentore di caramello. Non ho dato la quinta stella non per demerito ma perché credo che la sua massima espressione la raggiunga con gli anni. Ho avuto modo di degustare un 7581 di oltre 20 anni e a parer mio è strepitoso, scivola sul palato con l'aggiunta di canfora, spezie e frutta secca.

A
Anonymous
Супер

Супер

S
Stefan Talpalaru
wonderful taste, great value

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 15s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of wood and spices. When wet, those spices intensify.
The liquor has a muted boiled plum note in the background, many fascinating layers of wood in the middle and warm spices in the front. Smooth blend, good complexity. A soft bitter note brings the spices close to liquorice, but they end up somewhere different and exciting. Very interesting, very satisfying and rather cheap. Score: 9/10. Good for 8 steeps.

A
Artem Malinskyi
Good budget puer

Good budget puer, good value prices and quality

R
Ralf Bluemner
Nice every day

Nice every day tee