2025年紫芽晒红 紫玉红茶球

一款稀有而复杂的晒红（晒干红茶），采用野生紫芽（紫芽）品种，采自大雪山。

准备好你的味蕾，开启一场与传统滇红截然不同的探险之旅。初入口时，此茶展现出优质红茶的经典特征：轻盈、丝滑，以及馥郁甘甜的花蜜香。然而，紫芽茶独特的个性在甜润之下涌动，带来了复杂而有层次的口感。

茶汤呈深宝石红色，却依然清澈透亮。这种清亮鲜活的汤色，比紫芽品种制成生普时常见的暗沉色调要漂亮得多。

此茶也非常容易冲泡。即使使用100°C沸水冲泡，也完全不会出现苦涩味，几乎不可能泡坏。龙珠主要由粗壮的单叶和一芽一叶的鲜叶制成。得益于如此优异的叶底品质，单颗龙珠具有惊人的耐泡度，轻松可出1至1.5升风味层层递进的茶汤。

紫芽品种

传统的云南晒红红茶通常采用经典的大叶种茶树品种制成，而我们的紫芽龙珠则脱颖而出，因为它们采用的是紫芽品种的鲜叶。紫芽茶树因古茶树群体中的野生性状或自然变异，会自然萌发出深紫色的嫩芽。这种独特的紫色源于花青素（一种抗氧化剂）的积累。

传统晒红工艺

严格来说，这是一款晒干的滇红红茶，即“晒红”。虽然它遵循了传统红茶制作的核心步骤，但省去了最终的高温机械烘干环节。取而代之的是，茶叶在自然的温和阳光下干燥完成。这种不经过高温的工艺保留了茶叶中活性化合物和酶的活性。因此，不同于普通红茶适合趁鲜品饮，这款茶会随着时间陈化出更迷人的香气和风味。

高海拔风土：永德大雪山

此茶的鲜叶采自云南临沧永德大雪山，该地区以大叶种古茶树闻名。当地洁净的环境、巨大的昼夜温差以及浓厚的高山云雾，使得茶树根系深扎土壤以汲取养分。这种缓慢的生长赋予了茶叶浓厚的滋味和独特的风土个性。