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“茉莉飘雪” 茉莉绿茶

“茉莉飘雪” 茉莉绿茶

常规价格 €13,85 EUR
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这是一款细腻芬芳的茉莉绿茶,由覆盖着一层白毫的嫩芽和嫩叶组成。由于其外观呈白色,我们称它为“茉莉飘雪”。

茉莉飘雪茉莉花茶的制作方法

我们的茉莉飘雪茉莉花茶是用茉莉花给茶叶增香制成的。制作过程涉及多个步骤,需要注重细节和质量控制,才能获得完美的香气和口感。

首先,我们精选优质绿茶,其口感细腻清新,与茉莉花的花香相得益彰。这些茶叶和茶芽都是在春季采摘的,此时茶叶和茶芽含有大量氨基酸,因此味道和香气更加浓郁。

接下来,采摘新鲜的茉莉花,通常是在日出前,花蕾还闭合时。然后将茉莉花薄薄地铺在茶叶上,释放其香气。这个过程要重复几次,直到达到理想的香气浓度。准备就绪后,茶叶会被小心地从茉莉花中分离出来。我们的决定在茶中保留一些花朵,以增加其美感。

茉莉花增香的历史

给茉莉花茶增香的做法是在中国明朝发展起来的,最初是用来掩盖绿茶的苦味。很快,人们发现茉莉花有其独特的风味和香气,于是茉莉花茶作为一个独特的茶类应运而生。

如今,茉莉花茶在亚洲和其他地区广受欢迎,各地的风格和偏好各不相同。高品质的茉莉花茶需要专业的工艺制作,口感细腻清爽,花香甘甜,回味无穷。

产品信息

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Summer
  • Origin: Fuzhou, Fujian
  • Type: jasmine green tea

运输、退货和付款方式

配送时间:欧盟境内配送需要1至10天。有关各个国家和地区的预计配送时间,请查看我们网站底部的配送信息页面。

无进口税:我们从欧盟仓库发货。欧盟境内的客户在收货时无需支付进口税。所有适用税费均已包含在我们的价格中。

免运费:寄往荷兰、比利时、法国、德国、卢森堡和爱尔兰的订单满 €65 免运费。寄往大多数其他欧盟国家和英国的订单满 €85 免运费。

退货:我们提供30天退货期。

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  • 西方泡法

    温度:85 ºC

    时间:1-2分钟

    茶叶/水:3克 / 500毫升水

    茶具:大茶壶 / 马克杯

    购买茶壶 / 马克杯 
  • 功夫泡法

    温度:85 ºC

    时间:10秒

    茶叶/水:5克/100毫升水

    茶具:盖碗 / 宜兴紫砂壶

    购买盖碗 
  • 冷萃茶

    温度:冷藏保存

    时间:6小时

    茶/水:8克 / 1升

    茶具:瓶子 / 水壶

    购买冷萃茶瓶 
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  • Picking

    Jasmine buds are hand-picked in the afternoon.

  • Blooming

    The buds are left to unfurl in a controlled environment.

  • Sorting

    Only the fully open flowers are selected to scent tea.

  • Scenting

    In the evening, flowers are blended with tea leaves.

  • Mixing

    While scenting, tea and flowers are turned over to avoid overheating.

  • Sieving

    At dawn flowers are sifted out from the tea leaves.

  • drying white tea

    Drying

    The scented tea is dried and its jasmine aroma stabilized.

  • Repeating the process

    The whole scenting process is repeated up to 8 times.

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我们的设计灵感源自宋代张择端画作《清明上河图》。不同于原画对汴京市井生活的描绘,我们采用相同的鸟瞰视角,生动展现了茶农制茶的全过程。

细观包装设计,茶道爱好者将看到一幅完整的制茶图景:茶农们采青、晒青、揉捻、炒青,最终在亭台品茗,再由马帮沿“茶马古道”将茶叶运往远方。

传统山水意境与制茶主题的完美融合,既象征着中华茶文化的传承,也寄托着对茶农辛勤劳作的崇高敬意。