金骏眉红茶
金骏眉红茶
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来自武夷山茶区的顶级金骏眉，带有迷人的花香与蜜香，并伴有桂花、芒果和荔枝的细腻香气。
产地与传承
金骏眉是一款产自福建省武夷山的高端中国红茶。该地区具有重要的历史意义，被认为是正山小种的发源地，而正山小种是最早出现的红茶之一。金骏眉虽然承袭了这一悠久传统，但本身属于相对现代的茶类风格。它于 21 世纪初期研发而成，灵感来自传统正山小种的制作工艺，并在此基础上进一步精制，形成了一款更加细腻、以金黄色芽头为主的红茶。
名称含义
“金骏眉”这个名称大致可理解为“金色、美丽的眉形茶”，体现了其外形与品质特征：
- 金: 指茶芽呈现的金黄色。
- 骏: 通常与高品质以及高山产地相关。
- 眉: 指茶叶纤细柔美、形似眉毛的外观。
风土与环境
我们的正宗武夷山金骏眉受益于纯净的高山生态环境。武夷山以丰富的生物多样性和湿润的山地气候而闻名，这些条件通过以下因素共同促进了高品质茶叶的形成：
- 茂密的森林覆盖和频繁出现的山间云雾。
- 富含矿物质的土壤，为茶汤风味增添深度。
- 凉爽的气候，使茶叶缓慢生长，并形成高度浓郁的香气。
制作工艺与外观
金骏眉是一款完全氧化的红茶，主要由细嫩的春季芽头制成。对这些嫩芽的精细加工，使茶汤呈现出浓郁、甜润且顺滑的口感，而不会显得粗涩或单宁感过重。我们的高等级精选金骏眉使用了非常高比例的金黄色芽头。干茶纤细、卷曲，呈芽状，主要由金色茶芽组成。冲泡后茶汤明亮清澈，呈琥珀色。
产品信息
产品信息
- Year: 2026
- Season: Spring
- Origin: Wuyishan
- Varietal (cultivar): small leaf Assamica (Xiao Ye Zhong)
- Type: black tea
泡法
泡法
How to brew Jin Jun Mei black tea?
There are two methods to makes this loose leaf black tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next infusion.
运输、退货和付款方式
运输、退货和付款方式
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How this black tea is made
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鲜叶采摘
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Rolling
Leaves are rolled, breaking down the surface cells and promoting oxidation.
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Oxidation
Rolled leaves are oxidized in bamboo baskets covered with a cloth.
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Drying
The oxidized leaves are dried to reduce moisture to a minimum.
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Sorting
The tea leaves are sorted manually or mechanically.
我们的设计灵感源自宋代张择端画作《清明上河图》。不同于原画对汴京市井生活的描绘，我们采用相同的鸟瞰视角，生动展现了茶农制茶的全过程。
细观包装设计，茶道爱好者将看到一幅完整的制茶图景：茶农们采青、晒青、揉捻、炒青，最终在亭台品茗，再由马帮沿“茶马古道”将茶叶运往远方。
传统山水意境与制茶主题的完美融合，既象征着中华茶文化的传承，也寄托着对茶农辛勤劳作的崇高敬意。