黑美人红茶
黑美人红茶
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这款红茶产自福建尤溪，属于小批量生产。其工艺类似著名的金骏眉，但金毫覆盖不完全，金色芽头较少，因此茶色深黑中透金。
然而，千万别因金毫较少而低估它——这款红茶是我们品尝过的最具香气的茶之一。口感极其浓郁复杂，带有突出的龙眼（类似荔枝）和核果香，并透着一丝幽雅的花香。甜感持久，伴有怡人的鲜味和醇厚茶体。如果您追求高香、甘甜且果韵十足的红茶，这将是完美之选。
产品信息
产品信息
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Youxi, Fujian
- Varietal (cultivar): small leaf Assamica (Xiao Ye Zhong)
- Type: black tea
泡法
泡法
How to brew Hei Mei Ren Black Beauty black tea?
There are two methods to makes this loose leaf black tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80-85 °C. Steep for 5 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western method
Steep 3 grams with 500 ml of water at 80-85 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
运输、退货和付款方式
运输、退货和付款方式
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How this black tea is made
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鲜叶采摘
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Rolling
Leaves are rolled, breaking down the surface cells and promoting oxidation.
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Oxidation
Rolled leaves are oxidized in bamboo baskets covered with a cloth.
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Drying
The oxidized leaves are dried to reduce moisture to a minimum.
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Sorting
The tea leaves are sorted manually or mechanically.
我们的设计灵感源自宋代张择端画作《清明上河图》。不同于原画对汴京市井生活的描绘，我们采用相同的鸟瞰视角，生动展现了茶农制茶的全过程。
细观包装设计，茶道爱好者将看到一幅完整的制茶图景：茶农们采青、晒青、揉捻、炒青，最终在亭台品茗，再由马帮沿“茶马古道”将茶叶运往远方。
传统山水意境与制茶主题的完美融合，既象征着中华茶文化的传承，也寄托着对茶农辛勤劳作的崇高敬意。