2020年 大益如意熟普洱沱茶
2020年 大益如意熟普洱沱茶
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“如意”沱茶包装于经典雅致的红色礼盒中。“如意”二字直译为“祝愿心想事成”，毫无疑问，大益将这款普洱茶打造为一件馈赠茶友的佳礼，亦或是个人收藏陈列的珍品。
鉴于大益在普洱茶拼配工艺方面的盛誉，我们迫不及待想要品鉴这款沱茶。必须承认，尽管品牌声名远播，但团队此前均未体验过此特定配方。
初尝第一口，我们即刻浮现的想法是：大益果然再次展现了深厚功力。这款茶完全避免了重度渥堆发酵常有的沉闷土腥味。相反，其深红透亮的茶汤出乎意料地纯净、醇和且饱满。它呈现出层次丰富的口感，带有明显的陈木、可可及熟果甜香。总体而言，这是一款平衡度极佳的茶品，且因其口感易于接受，也是普洱熟茶初尝者的理想选择。
此款如意熟沱产自大益茶厂。选用云南西双版纳核心茶区优质茶叶原料制成。
吉祥如意
“如意”一词常见于祝愿吉祥幸福的成语：吉祥如意。正因如此，除了生产“如意”熟沱，大益茶厂还推出了“吉祥”生沱，以构成完整祝福寓意。如果您正在寻觅一份寓意深远、吉祥美好的礼品，将两款沱茶搭配成套装，无疑是绝佳之选。
产品信息
产品信息
- Year: 2023
- Origin: Xishuangbanna, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 22-5-2023
- Batch: 2301
- Compression: tight
- Type: ripe (shou)
- Shape: tuocha
- Weight: 100g
泡法
泡法
How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
运输、退货和付款方式
运输、退货和付款方式
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How this ripe pu erh tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Fixation
The withered leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling
Tea leaves are rolled to release their aroma.
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Sun drying
Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.
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Fermentation
The leaves are post-fermented in a controlled environment.
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Pressing
The post fermented tea is steamed & compressed.
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Packaging
The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.
